【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
からし
のレシピ・作り方
> からし風味の鶏皮せんべい
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
ひとみ さん
-
滋味暮らし
- 2人分
・鶏皮 150g
・お酒 小さじ2分の1
・お醤油 小さじ1
・お砂糖 小さじ2分の1
・ハウス特選本香り からし 小さじ1
・片栗粉 大さじ1と2分の1
・お塩 適量
あれば大葉 4〜5枚
- 1.鶏皮は包丁で余分な脂をこそぐようにして取り除き、食べやすい大きさに切る。
2.片栗粉とお塩以外の調味料をボールに入れてよく練り混ぜ、鶏皮を加えて揉み、下味を付ける。
3.鶏皮を広げながら片栗粉をまぶし、油で揚げ、軽くお塩をふる。
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
-
容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウスねりからし
-
容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-