【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
ピリ辛
のレシピ・作り方
> 冷やしピリ辛マーボソース
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
chibico さん
-
chibicoの転妻奮闘記ブログ
- <2人分>
絹こし豆腐 150グラム
鳥ミンチ 150〜200グラム
*甜麺醤 大さじ2
*豆板醤 大さじ2
*お酒 大さじ1
*醤油 大さじ1
*塩胡椒 少々
*お水 1カップ
*おろし生しょうが 小さじ1
*おろし生にんにく 小さじ1
唐辛子 少々
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
- 1.豆腐は水気を切って冷やしておく
2.ごま油をひき、鳥ミンチ、生姜、ニンニク、唐辛子で炒める
3.火が通ったら、タレを合わせて投入〜味が染み込む様に絡めて炒める。炒めたら、片栗粉を水で溶いて硬さを見ながら回し入れる。
4.豆腐は1cm幅に切り、キュウリスライスの上へ乗せる。豆腐の上マーボソースをかけたら出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
-
容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウスおろし生しょうが
-
容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
-
容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウスおろし生にんにく
-
容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-