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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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Euka さん
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シンプルな食事+シンプルライフ+おおらかな子育て
- (2人分)
・じゃがいも 小4個
・にんにく 1かけ(薄切り)
・ローズマリー 6ふり位〜
・塩、黒胡椒、パセリ
- 1)じゃがいもは、洗って1つずつラップにつつみ、600Wで6分程チン。楊枝がささる柔らかさになればok→1/2 〜1/4にカット。
2)フライパンに多めの油を敷き、にんにくのスライスとローズマリーを入れて火をつけ、香りをだす→じゃがいもをいれて強めの中火にし、焼色をつける&カリッとさせる。
3)お芋が美味しそうになったら、塩、胡椒で味付けし、ローズマリーを最後に一振り!→器に盛り、パセリを散らせば完成!!
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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