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レシピ検索結果
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おいしそう!
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joli!joli! さん
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おうちごはんとおかしとねこ
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- <2人分>
坊ちゃんかぼちゃ・・・・・・・・・1個
牛豚合挽き肉・・・・・・・・・・・150g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・1/4個
●溶き卵・・・・・・・・・・・・・1/2個分
●パン粉・・・・・・・・・・・・・大さじ2
●牛乳・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
●塩・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
●胡椒・・・・・・・・・・・・・・適宜
●GABANナツメグパウダー・・・・3〜4振り
●GABANジンジャーパウダー・・・3〜4振り
ベビーリーフ・・・・・・・・・・・1パック
スライスチーズ・・・・・・・・・・1枚
ソースは、ケチャップとトンカツソースを1:1の割合くらいで混ぜただけです
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- (1)玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器に入れて
電子レンジ(600w、1分)にかけてから、冷ましておく
(2)坊ちゃんかぼちゃを切る
まず、上下を切り落としてから、2つに割ります
※ぐるりと1周切り込みを入れて、回しながら徐々に切っていきます
種を取って、実が付いていたらその部分をくり抜きます
輪っかにします
(3)ボールに●の材料を入れて、よく混ぜたところに
(1)の玉ねぎ、牛豚合挽き肉を入れてよく混ぜます
(4)かぼちゃに(3)の肉だねを詰めます
(5)フライパンで両面こんがり焼いてから、蓋をして弱火で中まで火を通します(7〜8分)
(6)スライスチーズで顔を作って、ベビーリーフを回りに飾って
ハロウィンピックを刺したら出来上がりです
このレシピで使用しているスパイス
- ジンジャー
- 3000年も昔から熱帯で栽培されてきた歴史の古いスパイスの1つです。西欧では乾燥させた状態で料理よりもパン、ケーキ、プディングなど甘い味と組み合わせて使います。肉料理の臭み消しや、焼き菓子などに爽やかな香りと辛みを添えます。
- ギャバンジンジャー<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスジンジャー<ドライミックス>
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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