【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> 新たまねぎのまるごとスープ
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
an さん
-
型にはまったお菓子なお茶の時間
- 2〜3人分
新玉ねぎ 2〜3個
水 100cc
コンソメキューブ 1個
ピンクペパー 3粒
岩塩 少々
- 1、圧力鍋に新玉ねぎ・水・コンソメを入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで圧力をかける
→圧力をかけることで玉ねぎからも水分が出るので、圧力鍋を使わない場合は適宜水を増やして柔らかくなるまで気長にコトコト煮込むか、ラップに包んでレンジ500Wに3分かけて柔らかくしてから煮込むと更に時短
2、ピンが下がったら器に盛りつけ、粗く挽いた岩塩と、ピンクペパーを軽く潰しながら乗せる
このレシピで使用しているスパイス
- ピンクペパー
- 名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物。繊細でほのかな香りとわずかな辛み、そして独特の風味が楽しめます。サラダやカルパッチョの彩りにどうぞ。
- ギャバンピンクペパー<ホール>
-
容量 8g
希望小売価格 605円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-