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レシピ検索結果
おいしそう!
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ひだまり さん
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ひだまりの部屋
- 2人分
鶏手羽先 4本
塩麹 適量
香りソルト<4種のペパーミックス> 4ふり
水 400ml
ヴィヨンキューブ 1個
トウモロコシ 60g(缶詰)
玉ねぎ(小サイズ) 1個
ローリエ 1枚
- 1、鶏手羽先は全体に塩麹を塗っておき、香りソルト<4種のペパーミックス>で下味をつけておきます。
2、圧力鍋に1、水、ヴィヨンキューブ、ローリエを入れて火にかけ、圧を抜きます。
圧が抜けてから5分加熱し、自然冷却します。
3、2に玉ねぎ、とうもろこしを入れて火にかけ、圧を抜いて3分加熱し自然冷却、
味を調えて器に盛ります。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<4種のペパーミックス>
- ブラックペパーのきりりとした辛味がポイントのペパーソルトです。グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーで彩りも楽しめます。
- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>(袋入り)
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容量 41g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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