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レシピ検索結果
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おいしそう!
0件
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akkiy さん
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ぐうたらで何が悪い!
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- (2人分)
豚バラ...薄切りの長めにカットされたもの 6枚を半分に切る
レンコン...10cmくらい 皮付きのまま縦半分にしてから半月切り(12枚にする)
しそ...6枚 半分に切る
味噌...大さじ2
ハウス食品の特選からし...小さじ2
砂糖...小さじ2
酒...大さじ1
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- レンコンをゆでる。
かるく透き通るくらいに。
※ゆですぎないように注意!シャキッとしているくらいがおいしいです☆
ボールに味噌、からし、砂糖、酒を入れよく混ぜる。
豚バラの上にしそ、レンコンをのせレンコンにからし味噌をぬる。
※レンコンの穴にからし味噌を入れる感じにするとよいです
豚バラでクルクルッと巻く。
油は入れずに、フライパンでこんがり焼く。
※豚バラから脂がでるので、途中多かったらキッチンペーパー
などで脂を吸う
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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