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レシピ検索結果
おいしそう!
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ゆきBON さん
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ゆきBONの穴場放浪記
- ・ポークビーンズ(80g)
・挽肉(合びき150g)
・玉ねぎ(1/2個)
・ズッキーニ(1/3本)
・キュウリ(1/2本)
・ニンジン(5cm)
・セロリ(5cm)
・ニンニク(1片)
調味料
・カレー粉(小さじ1/2)
- 1.ズッキーニ、キュウリ、ニンジン、セロリは5mm角に切っておく
みじん切りにした、玉ねぎ・ニンニクを炒めあめ色になったら
挽肉と分量半分のカレー粉を入れて炒める
2.挽肉に大体火が通ったら、ニンジンとポークビーンズ入れて
焦げないよう気をつけながら、水分を飛ばすように少し煮る
3.水分が大体なくなったら、ズッキーニ・キュウリ・セロリを入れ
残りのカレー粉と共に炒め、全体に味がなじんだら完成
その他にトマトやナス、ブロッコリーなど野菜はなんでもお好きな物を使ってください
お好みでパプリカ粉やドライフルーツをトッピングするとさらに、南国感UPです