【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
柚子こしょう
のレシピ・作り方
> 柚子胡椒風味 きのことじゃがいものスープ
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
1件
-
ryoco さん
-
ちょっと寄り道
- (2人分)
・チキンスープ 2カップ
・しめじ 1/2袋
・ベーコン 30g
・ニンジン 2〜3cm分
・ジャガイモ 1個
・ハウス柚子こしょう 大さじ1/2
・塩・胡椒 各少々
- 1.ジャガイモは1cm角に切る
ニンジンは3mm角に切る
しめじは石づきをとってほぐす。大きいものは切る
ベーコンは1cm幅に細く切る
2.チキンスープにベーコン、ジャガイモ、ニンジン、しめじを入れて煮込む
ハウス柚子こしょうを入れ、塩・胡椒で味を調える
ジャガイモが柔らかくなったら完成
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
-
容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウス料亭柚子こしょう
-
容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-