【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
���ۡ��ù���
のレシピ・作り方
> * 夏野菜たっぷりラタトゥイユのスープパスタ♪
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
42件
-
Alice さん
-
Alice's Tea Party♪
- 4人分
なす 2本(200g)
ズッキーニ 中1本(200g)
パプリカ(赤・黄・オレンジなど) 150g
プチトマト 150g
玉ねぎ 中1/2個(100g)
オリーブ油 大さじ2
スパイスクッキング<ラタトゥイユ> 1袋
水 200ml
塩 少々
GABANあらびきガーリック 少々
GABANホワイトペパー<パウダー> 少々
パスタ 320g
- (1)なすとズッキーニは約1cmの輪切り、パプリカ、玉ねぎ、トマトは約2cmの
角切りにします。
(2)厚手のなべにオリーブ油を熱し、ズッキーニとなすを炒め、しんなりしたら
玉ねぎを入れて炒める。
(3)玉ねぎがある程度透き通ったら、パプリカを炒める。
(4)3にトマト、スパイスクッキング、水を加え、塩、あらびきガーリック、ホワイ
トペパーで味を調え、ふたをして沸騰したら3分加熱し余熱で火を入れます。
(5)パスタを茹で、4をかけます。
このレシピで使用しているスパイス
- ホワイトペパー
- 実の果皮を取り除いてから乾燥させたものがホワイトペパー。穏やかな辛さと香りが特徴です。白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向き、またホワイトソースのように白く仕上げたい料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンホワイトペパー<パウダー>
-
容量 19g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンあらびきホワイトペパー
-
容量 21g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
-
容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
-
容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-