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レシピ検索結果
おいしそう!
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Alice さん
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Alice's Tea Party♪
- ◎バニラ風味のミルキーチョコ
ホワイトチョコ 1枚
バニラビーンズ 5cm
ドライフルーツ 少々
ピンクペッパー 少々
◎シナモン風味のキャラメルチョコレート
キャラメルチョコレート 100g
シナモン 小さじ1
ブランデー 大さじ1
ナッツ類 少々
ピンクペッパー 少々
◎シナモン風味のビターチョコレート
ビターチョコレート 1枚
シナモン 小さじ1
ブランデー 大さじ1
ナッツ類 少々
ピンクペッパー 少々
- (1)チョコレートを別々に湯煎で溶かします。
(2)ホワイトチョコは、バニラビーンズを加え混ぜます。
キャラメル・ビターチョコレートはシナモンとブランデーを加え混ぜます。
(3)型に入れてドライフルーツ・ナッツ・ピンクペッパーをトッピングし冷やします。
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ピンクペパー
- 名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物。繊細でほのかな香りとわずかな辛み、そして独特の風味が楽しめます。サラダやカルパッチョの彩りにどうぞ。
- ギャバンピンクペパー<ホール>
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容量 8g
希望小売価格 605円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- バニラビーンズ
- チョコレートやアイスクリームの甘い芳香として誰でもが知っている香味。バニラアイスクリームを作るときは、中のタネをこそぎ出してさやと一緒に使います。他にも、適当な長さに切って、温めた牛乳など液体につけたり、砂糖のビンに入れておいたり、甘い風味をうつして使います。また一度使ったものも、タネを除いて洗ってよく乾かして使えます。
- ギャバンバニラビーンズ<ホール>
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容量 2本
希望小売価格 605円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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