【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
花椒(ホアジャオ)
のレシピ・作り方
> トマトの中華ダレ奴
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
miya さん
-
roma*roma*cook
- トマト:半分程度
□茗荷・半分
□食べるラー油:小さじ2程度
□花椒:適量
□醤油:小さじ1程度
□はちみつ:一たらし
※トマトは賽の目に切り、茗荷を細かく刻み、
先にこれらを混ぜ合わしておく
□奴
- 1.食べやすい大きさにカットした奴に混ぜあわせたトマトダレをかけるだけ。
このレシピで使用しているスパイス
- 花椒(ホアジャオ)
- 山椒の中国版が花椒。山椒よりもさらに芳香、辛みが強いのが特徴です。花椒を使った代表的な料理といえば「麻婆豆腐」。中国ではさらに、皿に盛ってから花椒の粉をかけて食べます。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにつけることもあります。
- ギャバン花椒<パウダー>
-
容量 18g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバン花椒<ホール>
-
容量 7g
希望小売価格 310円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-