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レシピ検索結果
おいしそう!
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たの子 さん
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じっくりゆっくり愛情レシピ
- 4人分
マグロ刺身 300g
醤油 小さじ2
みりん 小さじ1/2
食べるラー油 小さじ2
水菜 適量
万能ねぎ小口切り 適量
食べるラー油
サラダオイル 大さじ3
ごま油 大さじ3
さきいか 30g
アーモンド 30g
★パプリカパウダー 小さじ1
★GABANレッドペッパー 小さじ1/2
★GABANあらびきガーリック 小さじ1
★ハウスローストオニオン 小さじ1
★ハウスラー油 小さじ1
★塩 小さじ1/2
- 1、マグロは1.5cm角に切ります。
2、1に醤油、みりんをかけてなじませ10分冷蔵庫におきます。
3、食べるラー油を2に和えて水菜を敷いたお皿に盛り付けます。
万能ねぎを散らして出来上がりです。
食べるラー油
1、さきいかとアーモンドはみじん切りにします。
2、鍋にサラダオイルとごま油と2を入れて弱火にかけます。
ふつふつと小さい泡が出てきたら火を止めます。
★をすべて加えて出来上がりです。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ローストオニオン
- スープ、カレーライス、サラダ、炒飯などのトッピングに最適、便利なスパイス。ローストした香りとオニオンの歯触りが楽しめます。
- ハウスローストオニオン
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 辣油
- 使用する油はごま油100%、唐がらしの辛みをブレンドした辣油です。「辣」とは熱を伴う辛さのこと。中国料理はもちろん、家庭でも色々な料理に使えます。
- ハウス辣油
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容量 31g
希望小売価格 140円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス辣油 <唐がらし入り>
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容量 31g
希望小売価格 160円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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