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レシピ検索結果
おいしそう!
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kachimachi さん
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Yummy Yummy Food♪
- 2人分
・そうめん …2束
・挽肉 …150g
・しいたけ …小6個
・おくら …6本
・塩コショウ …少々
・GABANチリパウダー …少々
・糸唐辛子 …ひとつまみ
- 1 そうめんは湯がいて冷水に取りもみ洗いしてから水気を切っておく。
2 フライパンにサラダ油を熱し、挽肉、しいたけ(スライスしたもの)を入れ炒める。
3 挽肉に半分火が通ったら、小口切りしたオクラを入れ、塩コショウする。
4 挽肉に完全に火が通ったら、チリパウダーを振りかけ全体に混ざったら火を止める。
5 器にそうめんを盛り、4をのせて最後に糸唐辛子を添えたら出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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