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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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★ANNA★ さん
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わがままテーブル♪
- 2人分
餃子 10個+α
もやし 適量
ニラ 適量
出汁 600cc(うどん出汁を使いましたが、鶏がらスープもお勧めです)
★つけだれ1人分
◎醤油 大匙1.5
◎酢 大匙1.5
◎ごま油 少々
◎ハウス ヒハツ+ジンジャー お好みで(私はたっぷり小匙1/3くらい入れました)
◎きざみ青ネギ 適量
- ニラは4センチくらいに切っておく
鍋に、だし汁ともやし、ニラ、餃子を入れて煮ます
つけだれの材料、◎を混ぜておきます。
餃子が煮えたら出来上がり、つけだれはつけて食べても、掛けて食べてもOK
このレシピで使用しているスパイス
- ジンジャー
- 3000年も昔から熱帯で栽培されてきた歴史の古いスパイスの1つです。西欧では乾燥させた状態で料理よりもパン、ケーキ、プディングなど甘い味と組み合わせて使います。肉料理の臭み消しや、焼き菓子などに爽やかな香りと辛みを添えます。
- ギャバンジンジャー<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスジンジャー<ドライミックス>
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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