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レシピ検索結果
おいしそう!
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ユウケイママ さん
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ユウケイママの日記
- 2人分)
キャベツ 30g
にんじん 1本
たまねぎ 1個
ピーマン 1個
かぼちゃ 40g
れんこん 30g
エリンギ 1本
小松菜 1束
ブロックベーコン 100g
ゆでたまご 2個
お豆腐 1パック
昆布 10センチ
ニンニク 1片
鷹の爪 少々
オリーブオイル 適量
ハウス きざみ辛ねぎ 適量
ハウス 柚子こしょう 適量
顆粒コンソメ 2本
塩? 小さじ2
パスタ 150g
- 野菜を食べやすい大きさにカットして、ニンニクをスライスしておきます。
お鍋に水を2カップ入れて、顆粒コンソメと昆布を入れて、
具を入れて柔らかくなるまで煮込んで、塩?・きざみ辛ねぎ・柚子こしょうを入れます。
お鍋を楽しんだら、残ったスープにパスタを加えて煮込みます。
器にパスタとお鍋から好きな具をのせて、スープを注いで、仕上げにオリーブオイルをかけます。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- きざみ辛ねぎ
- ねぎの風味とにんにくの旨みと唐辛子の辛みが特徴のペーストです。肉との相性はもちろん、鍋や麺、冷奴やナムルなどさまざまなメニューに合う万能調味料です。
- きざみ辛ねぎ
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容量 38g
希望小売価格 -
賞味期間 製造後1年1ヵ月(未開封)
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