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> 枝豆とミニトマトのスパイスオイル煮
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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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3丁目CAFE さん
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まいにち☆笑顔のごはん
- 2〜3人分
枝豆 1/2袋
ミニトマト 12個
マッシュルーム 小10個
ニンニク 1かけ
塩 適宜
鷹の爪 1本
GABANローズマリー 小さじ1
白だし 大さじ1
オリーブオイル 100ml
塩 少々
- 1.枝豆は塩をすり込み洗っておく。ミニトマトはヘタを取り、マッシュルームはキッチンペーパーで汚れを拭き取っておく。ニンニクは潰して、鷹の爪は中の種を取り除いておく。
2.小さめのフライパンやスキレットに1を入れ、白だし、ひたひたの水、オリーブオイル、ローズマリー、塩少々を入れ時々混ぜながら加熱する。
枝豆に火が通ったら出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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