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レシピ検索結果
おいしそう!
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さとみわ さん
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SATOMIWAの☆からだが喜ぶおうちごはん
- 4人分
高野豆腐・・・70g
牛肉・・・200g
◎酒・・・大さじ3
◎めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ5
◎水・・・・大さじ3
GABANガラムマサラ・・・・少々
- 1,高野豆腐をぬるま湯に浸して戻す。
2,膨れてきたら、水気をしっかり絞りタテにカットする。
3,牛肉で高野豆腐を巻きフライパンに並べる。
4,◎を加えて火にかけガムマサラを少量ふっておく。
5,転がしながら煮汁がなくなるまで煮詰める。
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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