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> トマトとナスのキラキラジュレ和え
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レシピ検索結果
おいしそう!
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ジョンジョン さん
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日々なんとなく。
- 2人分
・ナス 1本
・ミニトマト 5個
・粉末ゼラチン 5g
・市販のめんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
・ハウス きざみ青じそ 小さじ1/2(〜小さじ1で調整)
・水 120ml
・GABANブラックペパー 適量
- 1.ナスはピーラーで間隔をあけて縦に2、3本皮をむく。耐熱皿に入れラップを
かけて、電子レンジ(600W)で2分程度加熱する。粗熱が取れたら食べやすい
厚みで輪切りにする。ミニトマトは湯むきしてから半分に切る
2.粉ゼラチンをミニカップに入れ、大さじ1or2のお湯を加えてよく混ぜて溶かす
3.ボウルに水、めんつゆ、ハウスきざみ青じそを加えてよく混ぜて、2を加えてさらによく混ぜ合わせてから平らなバットなどに流し入れる。1を加えて、 均等に野菜が浸かるように並べ、上からラップを落とし広げ(落しぶた状に)密着させる
4.冷蔵庫に入れてしっかり固まるまで冷やし固める
5.固まったら、食卓に並べる直前に野菜を傷つけないようにフォークなどでざっくり 崩してから器に盛り付けて出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- きざみ青じそ
- 国産の青じそが原料なので安心&さわやかな香り高い風味。ペーストタイプだから、調味料に混ぜて使っても便利でおすすめ。青じその風味を幅広く楽しめます。
- ハウスきざみ青じそ
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容量 40g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
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