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> チキンのねぎレモンソテー
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レシピ検索結果
おいしそう!
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ぷーはるひゅう さん
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ぷーはるひゅうのぼちぼちブログ
- 3人前
鶏胸肉 1枚
白ねぎ(白い部分だけ) 1本
レタス 2枚
ミニトマト 6〜8
塩コショウ 適量
片栗粉 大さじ2
*ハウスレモンペースト 小さじ1強
*ハウスにんにくチューブ 小さじ1
*白だし 大さじ2
*鶏ガラスープの素 小さじ1/2
*蜂蜜 小さじ1
油 大さじ2
- 1、鶏胸肉を食べやすい大きさにそぎ切りにして塩コショウし片栗粉をまぶしフライパンに並べ、油を周りからまわし入れ火をつける。(中火で両目焼く)
2、ねぎを刻みボウルに入れ、*の材料も入れ混ぜ合わせる。
3、1にある程度火が通れば、2を入れ絡めながら両目ソテーする。
4、器に、レタス・ミニトマトを飾り、3を盛り付け、お好みでレモンの輪切りを添える。
このレシピで使用しているスパイス
- レモンペースト
- まるしぼりの濃縮レモン果汁&ピール入りで、さわやかな香りを楽しめます。のっけて使えるペーストタイプ。チューブだから使いたいときに使いたい量がすぐ使えて、お料理の仕上がり感を損なうことなくレモンの風味をプラスできます。
- ハウスレモンペースト
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容量 40g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
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