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レシピ検索結果
おいしそう!
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みなづき さん
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水は方円の器に随う
- 2人分
鶏ひき肉 200g
塩 小匙1
A.GABANコリアンダー 5振り
A.GABANパプリカ 3振り
A.GABANブラックペパー 適量
A.白だし醤油 大匙1/2
A.マヨネーズ 大匙1
A.蜂蜜 小匙11/2
B.胡麻油 大匙1
B.片栗粉 大匙1
焼き海苔 1/4切れ (12枚に切る)
*お好みで薬味を添えて下さい
*白だし醤油の塩味で量は加減してください
- 1. ボウルに鶏ひき肉を入れて塩を加えて、粘りがでるまで混ぜ合わせてAを入れて混ぜあわせます
2. 1にBを加えて混ぜ合わせて、2〜3cmのボール状に形成して串に刺しオーブンの天板に並べます
3. 温めておいたオーブン250℃ 10分〜12分焼いて串を刺して透明な肉汁が出たら焼き上がり
4. 2本をお皿に盛り残り2本に、焼き海苔を貼ってお皿に盛り出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- パプリカ
- 見た目はレッドペパーに似ていますが、辛みはないものが多く、甘酸っぱさを感じさせる独特の香りと苦みをもっています。グラタンのソース、ディップ、ドレッシング、マヨネーズなどに加えると色合いがアクセントにもなります。
- ギャバンパプリカ<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスパプリカ
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容量 17g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- コリアンダー
- 甘くまろやかで柑橘類を思わせる香りとかすかな辛みをもっています。 クセが少ないので使いやすく、ひき肉料理やカレー、シチューなどによく使われます。スイーツにも合うのでクッキーや焼きりんごに使ったり、生の桃や洋梨にかけてもOK!
- ギャバンコリアンダー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンコリアンダー<ホール>
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容量 10g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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