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レシピ検索結果
おいしそう!
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菅智香(かんともか)(@japanese_kitchen) さん
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#スパイスアンバサダー
- 4人分)
じゃがいも 3個
GABANクミンパウダー 小さじ1/2
クリームチーズ 40g
フライドオニオン 5g
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
牛乳 大さじ2
塩 適量
粗挽き黒こしょう 適量
- じゃがいもを洗い、濡らしたキッチンペーパーで1個づつ包む。
耐熱容器に並べ入れ、ぴったりラップをして電子レンジ600Wで4分加熱する。
じゃがいもの皮を剥き、牛乳とめんつゆを加えてマッシャーでつぶす。
クリームチーズ、クミンパウダーを加えて潰しながら混ぜる。
フライドオニオンを加えて全体を混ぜ合わせたら塩で味を整える。
皿に盛り、粗挽き黒こしょうをたっぷりかける。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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