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のレシピ・作り方
> がつんとパンチの効いた生わかめチャーハン
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レシピ検索結果
おいしそう!
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みなづき さん
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水は方円の器に随う
- 1人分
*炊き立てごはん 茶碗1杯分
*生わかめ 50g (食べやすい長さに切る)
*竹輪 1本 (食べやすい厚みの輪切り)
*鶏がら顆粒 大匙1
*GABANブラックペパー 適量
*GABANハバネロペパー 2振り
*ハウス焦がしにんにく 大匙1
玉葱 1/4玉 (微塵切り)
たまご 1こ
胡麻油 大匙1
白だし醤油 大匙1
★青葱 適量 (青葱の小口切り)
- 1. たまごを溶いて記載外の胡麻油をフライパンに入れて、ゆるめスクランブルエッグを作っておきます
2. フライパンに胡麻油を温めて、玉葱を炒めて1と*を加えて炒め合わせて味を含めます
3. 鍋肌に白だし醤油を流し入れて炒め合わせて、お皿に盛り★をのせて出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- ハバネロペパー
- ハバネロ(Habanero)は強く鋭い辛味と柑橘系のフルーティな香りを持つ唐辛子の一品種で、南米ペルーで紀元前6500年頃から栽培されていたといわれています。名前はキューバの首都ハバナ(Habana)に由来します。現在のキューバではほとんどハバネロは栽培生産されておらず、主産地はメキシコのユカタン半島の他、アメリカおよび中南米などの熱帯地域で主に栽培されています。
- ギャバンハバネロペパー
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容量 17g
希望小売価格 598円
賞味期間 製造後2年1ヵ月(未開封)
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