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> アサリと青しその和風スパゲッティ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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しょりん さん
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しょりんのお仕度
- 2人分
アサリ 1パック 砂抜きしておく
にんにく 1かけ みじん切り
輪切り唐辛子 ひとつまみ
スパゲッティ 1.6m 120g
日本酒 50cc
めんつゆ 大さじ1/2
ハウス「きざみ青じそ」 大さじ1
青じそ 2?3枚 千切り
バター 5g
オリーブオイル大さじ2
- 1、オリーブオイル大さじ2を入れたフライパンにみじん切りにしたにんにくを入れて中弱火で香りを出す
スパゲッティは表示時間より1分短く設定して塩少々を入れた湯で茹で始める
2、にんにくの香りが出たフライパンに砂抜きしたアサリと輪切り唐辛子、日本酒50cc、めんつゆ大さじ1/2を入れ、アサリの口があくまでフタをして中火にかける
3、スパゲッティが茹で上がったら2のフライパンに入れ、バター5g、ハウス刻み青じそを最初大さじ1/2を入れてなじませる
盛り付け直前に残りのハウス刻み青じそ大さじ1/2を和えて皿に盛り付け
千切りの青じそをトッピングしてできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- きざみ青じそ
- 国産の青じそが原料なので安心&さわやかな香り高い風味。ペーストタイプだから、調味料に混ぜて使っても便利でおすすめ。青じその風味を幅広く楽しめます。
- ハウスきざみ青じそ
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容量 40g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
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