【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
Ʀ����
のレシピ・作り方
> しいたけのガラムマサラ炒め
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
TOMO(柴犬プリン) さん
-
TOMOの気ままなDiary
- 4人分
しいたけ・・・200g
麺つゆ(3倍希釈)・・・小さじ3
GABANガラムマサラ<パウダー>・・・小さじ1/4くらい
オリーブ油・・・大さじ1
- (1)しいたけは傘と軸に切り分けたら、軸は4等分に切り、軸は斜め薄切りにする。
(2)フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、(1)の傘と軸を炒める。
(3)全体がしんなりしたら麺つゆとGABANガラムマサラを入れ、サッと炒める。
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
-
容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
-
容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-