【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
日配・加工品
のレシピ・作り方
> 豚肉と玉ねぎのスパイス炒め
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
さとみわ さん
-
SATOMIWAの☆からだが喜ぶおうちごはん
- 2人分
豚こま肉・・・300g
※めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ2
※GABAN五香粉・・・・小さじ1
玉ねぎ・・・1/2個
めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ1
生姜(すりおろし)・・・小さじ1
- 1,豚こま肉を食べやすい大きさにカットして※めんつゆと五香粉をからめて下味をつける。
2,玉ねぎを薄切りにしてフライパンでいためる。
3,玉ねぎがしんなりしたら、豚こま肉をつけ汁ごと加えて炒める。
4,豚肉に火が通ったら、仕上げのめんつゆとしょうが(すりおろし)を加え、
五香粉をお好みで追加して仕上げる。
このレシピで使用しているスパイス
- 五香粉(ウーシャンフェン)
- 主に中国料理、ベトナム料理などインドシナ地域でも使われる5種類の混合スパイスです。五香粉は使用スパイスが決まってはいませんが、スターアニス(八角茴香)は欠かせません。肉料理、各種マリネ液、ソースに加えると独特の風味に!
- ギャバン五香粉<パウダー>
-
容量 18g
希望小売価格 270円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-