【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
??
のレシピ・作り方
> ヤングコーンのフリットサラダ
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
AYA(@soubunbun) さん
-
#スパイスアンバサダー
- 2人分
ヤングコーン・・・・・・・6本程度
小麦粉・・・・・・・・・・大さじ1
A)小麦粉・・・・・・・・大さじ5
A)水・・・・・・・・・・大さじ5
B)スイートチリソース・・大さじ3
B)GABAN五香粉・・・・・・・・二振り程度
B)GABANコリアンダー・・・・・二振り程度
ワサビ菜
- 1.ヤングコーンは外皮をすべて取り除く。取れてしまったヒゲは衣として使うので取って置く。
2.A)をよく混ぜ、ホットケーキ程度のドロドロ具合に調整する。
3.1のヒゲとヤングコーンに小麦粉大さじ1をまぶす。
4.2をつけながらヒゲを巻き付けて成型し、1センチ程度の脂を引いたフライパンで揚げ焼する。
5.B)をよく混ぜ、ワサビ菜と上がったフリットに添える。
このレシピで使用しているスパイス
- コリアンダー
- 甘くまろやかで柑橘類を思わせる香りとかすかな辛みをもっています。 クセが少ないので使いやすく、ひき肉料理やカレー、シチューなどによく使われます。スイーツにも合うのでクッキーや焼きりんごに使ったり、生の桃や洋梨にかけてもOK!
- ギャバンコリアンダー<パウダー>
-
容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンコリアンダー<ホール>
-
容量 10g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-