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レシピ検索結果
おいしそう!
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たんぽぽ さん
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たんぽぽブログ
- 2人分
牛肉切り落とし 120g
紫玉ねぎ 1/2個
香菜 2株
<ドレッシング>
オリーブオイル 大さじ1
スイートチリソース 小さじ2
ナンプラー 小さじ1
ハウス レモンペースト 小さじ1
塩少々
GABANチリパウダー 適量
- 紫玉ねぎは縦方向の薄切りにし皿に広げてしばらくおく。
牛肉はさっと茹でてほぐし冷ましておく。
トマトは櫛形に切る。
香菜はざく切りにする。
ボウルにオリーブオイル、スイートチリソース、ナンプラー、ハウス レモンペースト、塩を入れてよく混ぜる。
牛肉を加えてよく和える。
紫玉ねぎ、香菜を加えて和える。
器に盛り付けて、チリパウダーを振る。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- レモンペースト
- まるしぼりの濃縮レモン果汁&ピール入りで、さわやかな香りを楽しめます。のっけて使えるペーストタイプ。チューブだから使いたいときに使いたい量がすぐ使えて、お料理の仕上がり感を損なうことなくレモンの風味をプラスできます。
- ハウスレモンペースト
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容量 40g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
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