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> カリカリクルトンのグリーンサラダ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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さとみわ さん
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SATOMIWAの☆からだが喜ぶおうちごはん
- 4人分
ブロッコリー・・・1株
塩・・・少々
きゅうり・・・1本
食パン・・・1/2枚(8枚切り)
◎GABANバジル・・・小さじ1/2
◎GABANオレガノ・・小さじ1/2
◎粉チーズ・・・大さじ1
オリーブオイル・・・小さじ1〜2
- 1,ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、レンジ600wで4〜5分加熱する。柔らかくなったら軽く塩をふっておく。
2、きゅうりはスライスする。
3,食パンは小さなサイコロ状にカットしてトースターでカリカリになるまで焼く。
4,ボウルに野菜とクルトンの半分を入れて◎で和える。
5、器に盛り付け残りのクルトンをトッピングして軽くオリーブオイルをまわしかける。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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