明星 中華三昧<涼麺・広東風醤油拉麺・北京風塩拉麺・四川風味噌拉麺>でつくるアレンジレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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高級感で大人気♪家庭で本格中華麺料理が楽しめる 明星 中華三昧 でつくる アレンジレシピ大募集

明星食品 レシピブログ 中華三昧 涼麺 中華三昧 涼麺 中華三昧 広東風醤油拉麺 中華三昧 北京風塩拉麺 中華三昧 四川風味噌拉麺 人気料理研究家 寺田真二郎さんのおすすめ中華麺レシピ
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明星 中華三昧

人気の中華三昧 美味しさのワケ
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中華三昧 涼麺
中華三昧 涼麺
本格的な美味しさ!アイデア次第で楽しみ方が広がります♪
明星食品株式会社 マーケティング本部 正元忠義さんより
ご愛顧をいただき、発売30年目を迎えた「中華三昧 涼麺」です。
ブロガーの皆さまのアイディアで、いろいろなアレンジをした「涼麺(冷し中華)」に仕上げていただけたら嬉しいです。
素敵なレシピを楽しみにお待ちしております。
中華三昧 スペシャルサイト

大人気の中華三昧シリーズ

中華三昧 広東風醤油拉麺
XO醤のコクとオイスターの旨みたっぷりの醤油スープ♪
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中華三昧 北京風塩拉麺
チキンベースの上質スープに、金華豚と蝦醤のコクある旨み♪
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中華三昧 四川風味噌拉麺
ポークベースの味噌スープに、豆板醤のピリッとした旨み♪
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中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺
赤坂の名店「榮林」の人気メニューとのコラボ。旨みある酸味と辛味の効いた名店の一杯をご家庭で♪
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人気料理研究家 寺田真二郎さんの中華三昧レシピ

海鮮梅バジル涼麺
材料(1人分)
・明星 中華三昧 涼麺 1袋
【A】  ・ホタテ貝柱 2個(4等分にする)
・むき海老、2尾(背ワタをとる)
・セロリ 1/6~1/4本(細切り)
・梅干し 1/2個 (種を除き、包丁でたたく)
・バジルの葉 4枚(手でちぎる) 
・黒こしょう 少々
作り方
(1)  鍋に麺を茹でる湯を沸かし、麺を入れる前にむき海老をサッと茹でて取出し、半分にスライスする。
(2)  明星 中華三昧 涼麺の麺を(1)の鍋で表示通り作り、器に盛り、添付のたれを麺に絡める。
(3)  ボウルに【A】を入れ和え(添付のからしをお好みで入れても◎)、(2)にのせる。

魚介のクセをバジルと梅干が食べやすくしてくれます。むき海老は、麺を茹でる湯を使うと時短に! 麺だけに添付のタレを絡めておくことで、麺のごまだれの味と具の梅バジル味と2種類楽しめるので、最後まで飽きずに召し上がれます。バジルの代わりに大葉でもOK!

 
料理研究家 寺田真二郎さん プロフィール
1983年愛知県生まれ。調理師資格取得後、食品会社勤務、カフェ店長などをへて料理研究家となる。
主にお手軽で簡単にできるアイディアレシピで大人気。現在、テレビや雑誌などに出演し料理レシピを紹介するかたわら、WEBや企業との商品プロデュース・レシピ開発も多く手がけている。料理教室やイベントも全国各地で開催している。
・テレビ: TBS系列「ひるおび!」、BS11「はるな愛の愛されごはん」ほか、多数レギュラー出演中
・近書: 「真ちゃんの時短レシピ100」(学研パブリッシング)
・公式ブログ: 料理研究家・寺田真二郎の日記

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レシピ投稿について
  • モニター商品の「明星 中華三昧」4種それぞれを使ったレシピを投稿ください。
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
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企画の詳細と参加方法

明星 中華三昧<涼麺・広東風醤油拉麺・北京風塩拉麺・四川風味噌拉麺>でつくるアレンジレシピ

明星 中華三昧<涼麺・広東風醤油拉麺・北京風塩拉麺・四川風味噌拉麺>でつくるアレンジレシピ

参加者数 100名
募集期間 2012年3月26日(月) 12:00 ~ 2012年4月2日(月) 12:00
投稿期間 2012年4月2日(月) 12:00 ~ 2012年4月27日(金) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(309件)

全309件/1~10件

明星の中華三昧 涼麺
おすすめ度:★★★★★
本格的なごまだれがとてもおいしく、めんもつるつるたべやすかったです

とにかく簡単で、生めんのような美味しさ
by きよっぴい

2012/04/28 08:55

明星の四川風味噌拉麺
おすすめ度:★★★★★
あっさりまろやかでおいしかったです。
ゴマがスープに入ってるのがいい風味を出してると思います。
麺もインスタントとは思えないコシが気に入りました。
by meguppe

2012/04/28 07:00

明星の四川風味噌拉麺
おすすめ度:★★★★★
とっても美味しいです!
by yukari

2012/04/27 23:10

明星の中華三昧 広東風醤油拉麺
おすすめ度:★★★★★
本格的調味料も入っていてインスタントとは思えない味です
by きよっぴい

2012/04/27 12:22

明星の中華三昧 涼麺
おすすめ度:★★★★★
油っぽい感じのない生めんぽい麺
つるっと食べやすく、簡単にすぐ出来るところがいい
by きよっぴい

2012/04/27 12:22

明星の四川風味噌拉麺
おすすめ度:★★★★★
味噌味のピリ辛味で美味しい~
どんな食材にもピッタリ!
すごく美味しいラーメンです。
by

2012/04/27 11:25

明星の四川風味噌拉麺
おすすめ度:★★★★★
スープと味噌が別々に添付されているので、味噌の風味がとても活きているスープを感じました。
by ぴよ

2012/04/27 10:28

明星の四川風味噌拉麺
おすすめ度:★★★★★
仕上げにバターを足しても楽しめました。
by まさもえ

2012/04/27 10:02

明星の中華三昧 北京風塩拉麺
おすすめ度:★★★★★
麺とスープの相性がばつぐんです。
by まさもえ

2012/04/27 10:02

明星の中華三昧 広東風醤油拉麺
おすすめ度:★★★★★
足した具がなんでも美味しくなりました。
by まさもえ

2012/04/27 10:02

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