スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編> | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

世界には各国それぞれにおいしい料理がいっぱい!おうちで世界の料理を作って旅気分を楽しもう♪
第2回は「世界の朝ごはん<主食編>」。穀物、パン、麺など朝の主食スタイルは各地域さまざま。身近な食材とスパイスで作れる世界の朝ごはんを紹介します。
みなさんの世界の朝ごはんレシピも大募集!レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

【投稿期間】7月1日(木)正午まで

スパイスが活躍!おうちで世界の朝ごはんを作ろう♪

世界の料理を作ったり味わったりすると、それをきっかけに、その地域の食文化や特産品などを知ることができて、関心も広がります。

そんな各地域の料理の特徴に欠かせない要素は「風味」。ゆずやわさびと和食、バジルとイタリアン、クミンとインド料理など、風味と食の地域性には強い繋がりがあります。

各地域の料理を特徴づける風味づけはスパイスを使えば簡単!おうちで手軽に世界の朝ごはんを作って、旅気分を楽しんじゃおう♪

スパイスを使って簡単に!人気料理家さんと世界の朝ごはんを作ろう♪

レシピにまつわる楽しいエピソードも必見、旅気分が盛り上がります♪

★かな姐さん×アメリカ合衆国の朝ごはん

かな姐さん
トースターでOK!バナナとチーズのふわとろパンプディング

わが家の長男が2歳になる前のころアメリカ旅行に行った際に、朝ごはんを買いに寄ったバーガーショップで英語がなかなか通じなくてとても大変だった思い出があります。たしかホットコーヒーにミルクを付けてほしかったのに、レジの女の子は肩をすくめるばかりで、結局ただの牛乳を持ち帰る羽目になったのでした。
そんな懐かしい思い出のあるアメリカの南部でよく作られる朝ごはんが「パンプディング」です。シナモンの香りで一気にカフェ風に!焼いたバナナとクリームチーズがアクセントになり、一皿で大満足する朝ごはんです。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★ヤミーさん×スウェーデンの朝ごはん

ヤミーさん
朝から幸せに包まれる♪クイック・カルダモンロール

世界の朝ごはん、今回はスウェーデンのパン「カルダモンロール」をご紹介します。
スウェーデンでは出勤途中にカフェやパン屋さんでコーヒーと菓子パンを買って、会社で食べることも多いそうです。仕事前に気持ちが和んでいいスタートができそう。朝からカルダモンの華やかで甘い香りたっぷりの焼きたてパンが食べられたら最高ですよね。ホットケーキミックスを使えば生地づくりも手間なし。カルダモンバターを巻き込んで、オーブントースターで焼いたら出来上がりです。カルダモンの華やかな香りいっぱい、できたてホヤホヤの湯気が立つところをほおばってください!


使用スパイス:GABANカルダモン<パウダー> >>

★ぱおさん×トルコの朝ごはん

ぱおさん
サバ缶で簡単朝ごはん!トルコ風サバサンド

トルコは新婚旅行に訪れた国で、私の中で1、2位を争うくらい大好きな国です♪異国情緒あふれていてとにかく料理がおいしい!世界三大料理の一つなので、何を食べてもおいしかった思い出があります。そして、朝ごはんにピッタリのトルコ料理と言えば、栄養たっぷりサバサンド!イスタンブールの港では、バゲットにレタス、玉ねぎ、焼きサバを挟んで味付けは塩とレモン!というシンプルなサバサンドの屋台が多くありました。
このサバサンドを鯖缶を使って簡単に作ります。GABANジンジャーを振ってトースターで焼くと臭いも消えてふっくらジューシーな仕上がりです。トルコ風ヨーグルトソースもポイントです!
 

使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

★たっきーママ(奥田和美)さん×オランダの朝ごはん

たっきーママ(奥田和美)さん
シンプル朝ごはん!ハニーチーズのシナモントースト

私は語学の勉強でオランダに長期滞在したことがあります。比較的治安も良くのんびりしていて穏やかでおおらかな人の多い大好きな国です。そんなオランダは朝昼は軽食で済ませて、夜は家で食事をしながら家族とゆっくり過ごす、というのが一般的だったと思います。家時間を大切にしているからインテリアやお庭なども凝っているんですね。
本当に簡単なオランダの朝ごはんですが、私が特に好きだったのがこのシナモントーストです。GABANシナモンを振るだけで簡単トーストもおいしくなります。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★YOMEさん×マレーシアの朝ごはん

YOMEさん
ラクサ風オートミール粥

シンガポールやマレーシアの屋台料理のスープ麺ラクサ。ココナッツ風味のカレー麺というとわかりやすいかもしれません。優しい甘さのココナッツにスパイスの深い風味があり食べ始めたら止まらない、後味を引くおいしさです。
今回は、ラクサのスパイシーな味わいを生かして、朝ごはん用にオートミール粥に仕立てました。GABANジンジャーのさわやかな風味がおいしさを引き締めます。オートミールのもっちりした舌触りはスパイスと相性抜群。栄養バランスも良くて朝ごはんにぴったりです。


使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

朝ごはんに便利なスパイスを使って手軽におうちで世界の料理を楽しもう♪

おうちで世界の朝ごはんを作るならスパイスは欠かせません!スパイスを使って手軽に作れるレシピを紹介します♪

★シナモンの甘い香りは朝の主食やドリンクと相性抜群!

朝のパンやドリンク、フルーツなどに、シナモンをパッとひと振り!さわやかで甘い香りが一日のスタートにぴったりです。

巻かないシナモンロールトースト

Lynneさん

人気のシナモンロールを食パンで簡単に!
甘くてスパイシーなシナモンの香りが最高♪
くわしいレシピ >>

シナモン香るカボチャとリンゴの
クリームチーズサラダ

さとみわさん

カボチャやフルーツの甘みとシナモンは相性抜群!
和えるだけで失敗知らず、オシャレサラダに♪
くわしいレシピ >>

★ナツメグの甘い香りで、朝の卵やひき肉料理にスパイシーな風味をプラス♪

ナツメグの香りはひき肉や卵、じゃがいも料理にぴったり。朝の一皿にスパイシーな風味が加わって、おいしさ新発見です♪

春野菜の春色オムレツ@ナツメグ風味
かな姐さん

ナツメグのスパイシーな香りが食欲をそそる
野菜たっぷりオムレツ♪
くわしいレシピ >>

お洒落朝食☆モンティクリスト
アッキキャプテンさん

食事系フレンチトースト!
ナツメグ入りの卵液に浸してリッチな味わいに♪
くわしいレシピ >>

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>

【お願い】
※レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


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企画の詳細と参加方法

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

投稿期間 2021年4月1日(木) 12:00 ~ 2021年7月1日(木) 12:00

全490件/441~460件

おうちでイングリッシュブレックファーストの朝ごはん
  1. おうちでイングリッシュブレックファーストの朝ごはん
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. イングリッシュブレックファーストに欠かせないベイクドビーンズを、甘さを抑えピリッとブラックペパーで辛味をプラスして作りました。
  4. 2021/04/10 09:49
オランダの家庭料理「エルテンスープ」を枝豆で作ったの♪
  1. オランダの家庭料理「エルテンスープ」を枝豆で作ったの♪
  2. by はるさん
  3. オランダの家庭料理「エルテンスープ」。えんどう豆で作るところを「枝豆で」! “スプーンを真っ直ぐに立てられるくらいの濃さ” がベストなんですって♪
  4. 2021/04/10 09:16
【中国の朝ごはん】花椒鶏の粥♡GABAN花椒で簡単!ダイエット中にお薦め♪おかゆモーニング
  1. 【中国の朝ごはん】花椒鶏の粥♡GABAN花椒で簡単!ダイエット中にお薦め♪おかゆモーニング
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. 我が家の定番『花椒鶏』をレンチンおかゆに乗せて中国風朝ごはん『花椒鶏の粥』を作りました。ダイエット中に最適なおかゆモーニングです。
  4. 2021/04/10 01:05
大好きな元気になるスープは優しい口当たり『ベーコンと卵入りニンニクスープ』ソパデアホ。スペイン。
  1. 大好きな元気になるスープは優しい口当たり『ベーコンと卵入りニンニクスープ』ソパデアホ。スペイン。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. スペインのにんにくのスープを手軽に。パンに卵、ベーコンも入ってボリューム満点。優しい口当たりで食べやすく、朝から元気になるパン粥のようなスープです。
  4. 2021/04/09 22:24
*台湾のふるふる豆乳スープ、シェントウジャンをちょっとスパイシーに。 *スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう! *Cafe ランチのリニューアル準備。
  1. *台湾のふるふる豆乳スープ、シェントウジャンをちょっとスパイシーに。 *スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう! *Cafe ランチのリニューアル準備。
  2. by けいぼう@さん
  3. 台湾の豆乳スープ 鹹豆漿シェントウジャンにコリアンダー、ジンジャー等のスパイスを加えて、優しい中にもスッキリ目が覚めるようなスープに仕立ててみました♪
  4. 2021/04/09 09:40
野菜たっぷり♪ミネストローネスープ
  1. 野菜たっぷり♪ミネストローネスープ
  2. by aka.ruさん
  3. 野菜たっぷり入ったスープ♪トマトの酸味と甘みが美味しいー♪朝から身体が温まりお腹も大満足!
  4. 2021/04/09 08:09
<レシピあり>ソト・アヤム(鶏のスープ)
  1. <レシピあり>ソト・アヤム(鶏のスープ)
  2. by Tomomiさん
  3. 今回ご紹介するのはインドネシアでポピュラーなスープの一つ、ソトアヤム(鶏のスープ)です。インドネシア語でソトはスープを、アヤムは鶏肉を意味します。20代にバリ島を女子4人旅をした時の思い出料理の一つです。
  4. 2021/04/08 23:36
子供の頃からの大好きな『コーンビーフハッシュ』残り物料理。アイルランド&アメリカ。
  1. 子供の頃からの大好きな『コーンビーフハッシュ』残り物料理。アイルランド&アメリカ。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. 本当は残り物料理なんだけど、コンビーフ缶で作ると、残り物じゃない料理。缶詰を開ければ簡単に出来ます。ポイントは、ブラックペパーを多めにふって、ピリッとさせること。卵と一緒に絡めて食べると、とっても美味しい朝食になります。
  4. 2021/04/08 23:10
【簡単!スープ】材料2つですぐできる!タイ風鶏ひき肉とニラのスープ
  1. 【簡単!スープ】材料2つですぐできる!タイ風鶏ひき肉とニラのスープ
  2. by Min(小林 瞳)さん
  3. タイに住んでいた時に屋台でものんでいたクリアなスープは濃い味に多いタイ料理のなかでホッとできる箸休め的な存在。今回は鶏ひき肉とニラの材料2つで作れちゃう簡単レシピでご紹介しています。
  4. 2021/04/08 20:35
【ひよこ豆のメキシカン*スパイシースープ】
  1. 【ひよこ豆のメキシカン*スパイシースープ】
  2. by ぷよりんごさん
  3. たっぷりのひよこ豆とたっぷりのスパイスで風味満点。缶詰で簡単、あざやか色で食欲UPのスパイシースープ!
  4. 2021/04/08 19:14
熱々&ふわふわ「ケランチム」♪
  1. 熱々&ふわふわ「ケランチム」♪
  2. by ジョンジョンさん
  3. 前日の「キンパ」の残りを朝ごはんに食べようと思っていたので、熱々&ふわっふわ♪の韓国の卵の蒸し料理「ケランチム」を合わせてみました。全体は優しいだしのお味で、ブラックペパーでピリッと味をひきしめます!
  4. 2021/04/08 15:47
ピザ風ケサディア&キューイフルーツサルサ♪
  1. ピザ風ケサディア&キューイフルーツサルサ♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 子供達も大好きなパリッとケサディアに爽やかなパプリカの風味を加えました。♪キューイフルーツ入りの甘酸っぱいサルサを添えて。^^
  4. 2021/04/08 15:39
残りご飯で簡単イタリアン〜トマトバジルのリゾット風。
  1. 残りご飯で簡単イタリアン〜トマトバジルのリゾット風。
  2. by akkiさん
  3. お米じゃなくて残りご飯で簡単リゾット風。味のポイントはトマトと100%のトマトジュースとGABANバジル。これだけでとってもイタリアン〜!
  4. 2021/04/08 13:53
【スパイスアンバサダー】ピロシキ♪
  1. 【スパイスアンバサダー】ピロシキ♪
  2. by ユウケイママさん
  3. ロシアのパン、ピロシキを焼いて、朝ごはんになりました。
  4. 2021/04/08 09:08
世界の朝ごはん!シャクシュカ(イスラエル版の目玉焼き)
  1. 世界の朝ごはん!シャクシュカ(イスラエル版の目玉焼き)
  2. by シェルファさん
  3. 今回は日本で必ず家にある食材『卵』を使って、おうちで簡単に旅行気分レシピ。 その名も[シャクシュカ]! イスラエルの定番の朝ごはんで、日本のシンプルな目玉焼きと比べて 野菜たっぷり、スパイスも効いていてボリュームも栄養も満点です!
  4. 2021/04/08 06:28
もりもりわかめスープ
  1. もりもりわかめスープ
  2. by Lynneさん
  3. 以前旦那さんが出張で韓国に行った際に はまった料理の一つがわかめスープ。メイン料理として出されたとか。そんなエピソードとレシピ紹介。
  4. 2021/04/08 05:17
フライドフィシュ ~マニラの朝ごはん~
  1. フライドフィシュ ~マニラの朝ごはん~
  2. by ことことさん
  3. フィリピンに行った時、朝ごはんに作ってくれた、 "フライドフィシュ" お酢をつけて食べたり、お酢+お醤油、、お酢+お醤油+トマトと赤玉ねぎ加えた物など。干物を揚げるので香ばしく美味。手軽に作れます。
  4. 2021/04/07 22:11
【アメリカ料理】シンプルスパイシーチキン♡GABANレッドペパーで簡単!朝食・夕食・お弁当にも♪
  1. 【アメリカ料理】シンプルスパイシーチキン♡GABANレッドペパーで簡単!朝食・夕食・お弁当にも♪
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. GABANレッドペパーを使用して超簡単&シンプルに作れるスパイシーチキンです。朝食べると手羽中のコラーゲン効果で一日中お肌しっとり♪
  4. 2021/04/07 22:02
イスラエルの朝ごはん 〈シャクシュカ〉
  1. イスラエルの朝ごはん 〈シャクシュカ〉
  2. by aka.ruさん
  3. 野菜たっぷり入ったイスラエル地方の卵料理♪ スパイスの香りで朝から食欲でちゃう味付けがヨイヨイ! スキレットで作ってそのまま食卓へ。。
  4. 2021/04/07 21:23
さっと作れる朝食用の『酸辣湯』中華風スープを手軽にアレンジ。中国。
  1. さっと作れる朝食用の『酸辣湯』中華風スープを手軽にアレンジ。中国。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. 中華料理の「酸辣湯」そのままだと朝から重いし時間もかかる。朝食用に少し軽めに、さっと作れるレシピ。エノキにキクラゲで、食物繊維たっぷり。パクチーの代わりに三つ葉。優しい味わいに。酸味のあるスープは、美味しく体が目覚めます。
  4. 2021/04/07 21:14
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