スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編> | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

世界には各国それぞれにおいしい料理がいっぱい!おうちで世界の料理を作って旅気分を楽しもう♪
第2回は「世界の朝ごはん<主食編>」。穀物、パン、麺など朝の主食スタイルは各地域さまざま。身近な食材とスパイスで作れる世界の朝ごはんを紹介します。
みなさんの世界の朝ごはんレシピも大募集!レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

【投稿期間】7月1日(木)正午まで

スパイスが活躍!おうちで世界の朝ごはんを作ろう♪

世界の料理を作ったり味わったりすると、それをきっかけに、その地域の食文化や特産品などを知ることができて、関心も広がります。

そんな各地域の料理の特徴に欠かせない要素は「風味」。ゆずやわさびと和食、バジルとイタリアン、クミンとインド料理など、風味と食の地域性には強い繋がりがあります。

各地域の料理を特徴づける風味づけはスパイスを使えば簡単!おうちで手軽に世界の朝ごはんを作って、旅気分を楽しんじゃおう♪

スパイスを使って簡単に!人気料理家さんと世界の朝ごはんを作ろう♪

レシピにまつわる楽しいエピソードも必見、旅気分が盛り上がります♪

★かな姐さん×アメリカ合衆国の朝ごはん

かな姐さん
トースターでOK!バナナとチーズのふわとろパンプディング

わが家の長男が2歳になる前のころアメリカ旅行に行った際に、朝ごはんを買いに寄ったバーガーショップで英語がなかなか通じなくてとても大変だった思い出があります。たしかホットコーヒーにミルクを付けてほしかったのに、レジの女の子は肩をすくめるばかりで、結局ただの牛乳を持ち帰る羽目になったのでした。
そんな懐かしい思い出のあるアメリカの南部でよく作られる朝ごはんが「パンプディング」です。シナモンの香りで一気にカフェ風に!焼いたバナナとクリームチーズがアクセントになり、一皿で大満足する朝ごはんです。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★ヤミーさん×スウェーデンの朝ごはん

ヤミーさん
朝から幸せに包まれる♪クイック・カルダモンロール

世界の朝ごはん、今回はスウェーデンのパン「カルダモンロール」をご紹介します。
スウェーデンでは出勤途中にカフェやパン屋さんでコーヒーと菓子パンを買って、会社で食べることも多いそうです。仕事前に気持ちが和んでいいスタートができそう。朝からカルダモンの華やかで甘い香りたっぷりの焼きたてパンが食べられたら最高ですよね。ホットケーキミックスを使えば生地づくりも手間なし。カルダモンバターを巻き込んで、オーブントースターで焼いたら出来上がりです。カルダモンの華やかな香りいっぱい、できたてホヤホヤの湯気が立つところをほおばってください!


使用スパイス:GABANカルダモン<パウダー> >>

★ぱおさん×トルコの朝ごはん

ぱおさん
サバ缶で簡単朝ごはん!トルコ風サバサンド

トルコは新婚旅行に訪れた国で、私の中で1、2位を争うくらい大好きな国です♪異国情緒あふれていてとにかく料理がおいしい!世界三大料理の一つなので、何を食べてもおいしかった思い出があります。そして、朝ごはんにピッタリのトルコ料理と言えば、栄養たっぷりサバサンド!イスタンブールの港では、バゲットにレタス、玉ねぎ、焼きサバを挟んで味付けは塩とレモン!というシンプルなサバサンドの屋台が多くありました。
このサバサンドを鯖缶を使って簡単に作ります。GABANジンジャーを振ってトースターで焼くと臭いも消えてふっくらジューシーな仕上がりです。トルコ風ヨーグルトソースもポイントです!
 

使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

★たっきーママ(奥田和美)さん×オランダの朝ごはん

たっきーママ(奥田和美)さん
シンプル朝ごはん!ハニーチーズのシナモントースト

私は語学の勉強でオランダに長期滞在したことがあります。比較的治安も良くのんびりしていて穏やかでおおらかな人の多い大好きな国です。そんなオランダは朝昼は軽食で済ませて、夜は家で食事をしながら家族とゆっくり過ごす、というのが一般的だったと思います。家時間を大切にしているからインテリアやお庭なども凝っているんですね。
本当に簡単なオランダの朝ごはんですが、私が特に好きだったのがこのシナモントーストです。GABANシナモンを振るだけで簡単トーストもおいしくなります。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★YOMEさん×マレーシアの朝ごはん

YOMEさん
ラクサ風オートミール粥

シンガポールやマレーシアの屋台料理のスープ麺ラクサ。ココナッツ風味のカレー麺というとわかりやすいかもしれません。優しい甘さのココナッツにスパイスの深い風味があり食べ始めたら止まらない、後味を引くおいしさです。
今回は、ラクサのスパイシーな味わいを生かして、朝ごはん用にオートミール粥に仕立てました。GABANジンジャーのさわやかな風味がおいしさを引き締めます。オートミールのもっちりした舌触りはスパイスと相性抜群。栄養バランスも良くて朝ごはんにぴったりです。


使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

朝ごはんに便利なスパイスを使って手軽におうちで世界の料理を楽しもう♪

おうちで世界の朝ごはんを作るならスパイスは欠かせません!スパイスを使って手軽に作れるレシピを紹介します♪

★シナモンの甘い香りは朝の主食やドリンクと相性抜群!

朝のパンやドリンク、フルーツなどに、シナモンをパッとひと振り!さわやかで甘い香りが一日のスタートにぴったりです。

巻かないシナモンロールトースト

Lynneさん

人気のシナモンロールを食パンで簡単に!
甘くてスパイシーなシナモンの香りが最高♪
くわしいレシピ >>

シナモン香るカボチャとリンゴの
クリームチーズサラダ

さとみわさん

カボチャやフルーツの甘みとシナモンは相性抜群!
和えるだけで失敗知らず、オシャレサラダに♪
くわしいレシピ >>

★ナツメグの甘い香りで、朝の卵やひき肉料理にスパイシーな風味をプラス♪

ナツメグの香りはひき肉や卵、じゃがいも料理にぴったり。朝の一皿にスパイシーな風味が加わって、おいしさ新発見です♪

春野菜の春色オムレツ@ナツメグ風味
かな姐さん

ナツメグのスパイシーな香りが食欲をそそる
野菜たっぷりオムレツ♪
くわしいレシピ >>

お洒落朝食☆モンティクリスト
アッキキャプテンさん

食事系フレンチトースト!
ナツメグ入りの卵液に浸してリッチな味わいに♪
くわしいレシピ >>

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>

【お願い】
※レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


みんなのスパイスレシピが大集合!
人気料理家さんの連載も大好評♪色々なスパイスを使ったレシピが60,000件以上。スパイス初心者さんにも簡単に作れるレシピが満載です。 スパイス料理を作るなら、まずはスパイスグログをチェックしよう!

企画の詳細と参加方法

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

投稿期間 2021年4月1日(木) 12:00 ~ 2021年7月1日(木) 12:00

全490件/421~440件

朝ごはんにもピッタリ♪【アメリカ】チキンヌードルスープ
  1. 朝ごはんにもピッタリ♪【アメリカ】チキンヌードルスープ
  2. by まんまるらあてさん
  3. アメリカのおふくろの味と言われているチキンヌードルスープを作ってみました。優しい味わいなので朝ごはんにもピッタリ♪栄養バランスもこれ一つでバッチリ。
  4. 2021/04/13 04:24
濃厚★チーズ入りスクランブルエッグ【スパイスアンバサダー2020】【レシピ2078】
  1. 濃厚★チーズ入りスクランブルエッグ【スパイスアンバサダー2020】【レシピ2078】
  2. by *nob*さん
  3. ヨーロッパのホテルのアメリカンブレックファーストの朝食で、でてくる定番といえばチーズにスクランブルエッグ。今回この二つをあわせてチーズで濃厚でとてもバターの香りのいいチーズ入りのスクランブルエッグを作ってみました。
  4. 2021/04/12 19:55
朝ごはんに韓国トースト
  1. 朝ごはんに韓国トースト
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. ソウルの宿泊していたホテル前の屋台で食べた韓国トースト。最初から作り方を見学したお陰ですっかり我が家の定番朝ごはんとなりました。
  4. 2021/04/12 19:40
【イスラエルの朝ごはん】シャクシュカ♡スパイスの香りに食欲そそられる,卵とろーり簡単メニュー
  1. 【イスラエルの朝ごはん】シャクシュカ♡スパイスの香りに食欲そそられる,卵とろーり簡単メニュー
  2. by mutsumi さん
  3. 海外で習ったイスラエルでよく朝によく食べられる卵料理を、少し我が家風にアレンジしました。野菜を事前に煮ておけば、朝は温めて卵をのせて好みの加減にするだけの簡単メニュです。パンですくって召し上がれ。
  4. 2021/04/12 17:58
免疫力アップに!レンジで簡単ガンボ
  1. 免疫力アップに!レンジで簡単ガンボ
  2. by 3丁目CAFEさん
  3. レンジで簡単にできるアメリカ南部の郷土料理ガンボです!免疫力アップにオクラたっぷりのスープです。
  4. 2021/04/12 13:32
モロッコ料理の定番ハリラスープ
  1. モロッコ料理の定番ハリラスープ
  2. by ゴンママさん
  3. 大好きなモロッコ料理の定番スープを作りました!ラマダン開けに食べるスープとして有名で、お腹に優しいスープなので、朝ごはんにもぴったりです。
  4. 2021/04/12 11:30
【世界20か国朝食*スパイスで地球を感じる・連載第1回スープ編】トルコ料理メルジメッキチョルバス
  1. 【世界20か国朝食*スパイスで地球を感じる・連載第1回スープ編】トルコ料理メルジメッキチョルバス
  2. by あづささん
  3. +*・美味しさは、香りで作る・+゚*【スパイスアンバサダー】世界243か国を旅した私の「世界のスパイス朝ごはん」の本場レシピを全20回連載で紹介します。連載第1回は<スープ編(1)>。西アジア・トルコの国民食、滋味あふれる豆ポタージュ♪
  4. 2021/04/12 07:46
家族のお気に入り★トマトゥンスープ【スパイスアンバサダー】
  1. 家族のお気に入り★トマトゥンスープ【スパイスアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. トマトの缶詰を使ったオランダ料理のトマトゥンスープをわが家風に。肉団子がたっぷり入った、お腹大満足のスープです♪
  4. 2021/04/12 04:45
スパイスたっぷり♪新玉ねぎのオープンオムレツ
  1. スパイスたっぷり♪新玉ねぎのオープンオムレツ
  2. by ぷにさん
  3. 旬の新玉ねぎの甘味とハーブがぴったりです。
  4. 2021/04/11 20:36
スペイン風ラタトゥイユ「ピスト・マンチェゴ」ラ・マンチャ風野菜煮込み
  1. スペイン風ラタトゥイユ「ピスト・マンチェゴ」ラ・マンチャ風野菜煮込み
  2. by 鯉太郎さん
  3. フランスのラタトゥイユ、イタリアのカポナータに似たスペイン風野菜の煮込み トマトは少なめ、クミン、パプリカパウダーなどの香りを効かすのが特徴 冷えても美味しいので前の夜のリメイクとしてポーチドエッグを添え朝食にもぴったりです。
  4. 2021/04/11 18:19
ふわふわスクランブルエッグ
  1. ふわふわスクランブルエッグ
  2. by くるくるさん
  3. 卵液に野菜と茸を入れてレンジで簡単調理したスクランブルエッグ。スパイスの組み合わせを変えると色々な風味が楽しめそうです。
  4. 2021/04/11 15:22
豚肉と小松菜のオイスターソース炒め
  1. 豚肉と小松菜のオイスターソース炒め
  2. by 仁平さん
  3. ちょっとスパイシーな中華風の豚肉と小松菜の炒めものです。短時間に作れ、朝ごはんにもお勧めです。
  4. 2021/04/11 15:03
スパイスアンバサダー♪麻婆豆腐風スープ
  1. スパイスアンバサダー♪麻婆豆腐風スープ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. GABAN花椒やGABANレッドペパーで風味付けをした麻婆豆腐風のスープです。簡単に出来ます。
  4. 2021/04/11 10:16
生トマトでも鮮やか ミネストローネ
  1. 生トマトでも鮮やか ミネストローネ
  2. by anさん
  3. 残り野菜も美味しく消費できるイタリアのスープ。ハーブやスパイスを加えると美味しさが違います。特にパプリカパウダーを使うと、生のトマトを使っても鮮やかな赤色に仕上げることができますよ。前の晩に煮込んでおけば、朝からしっかり栄養が取れます。
  4. 2021/04/11 10:04
シェントウジャン《2021年度スパイスアンバサダー》
  1. シェントウジャン《2021年度スパイスアンバサダー》
  2. by anさん
  3. 台湾の朝ごはんとして最近日本でも人気のスープ。温めた豆乳とお酢を合わせることで、豆乳のタンパク質がふるふる、とろとろの食感に。スパイスで、よりエスニック気分が盛り上がります。
  4. 2021/04/11 09:47
レンチンで一発☆ 蒸し新玉ねぎの熱々じゃこオイル醤油がけ
  1. レンチンで一発☆ 蒸し新玉ねぎの熱々じゃこオイル醤油がけ
  2. by 花ぴーさん
  3. 新玉ねぎをレンジで蒸し、ジンジャーやちりめんじゃこ、ごま油をかけました。とろりと甘くてヤミツキです。
  4. 2021/04/11 07:09
台湾スープ 鹹豆漿(シェントウジャン)
  1. 台湾スープ 鹹豆漿(シェントウジャン)
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 台湾旅行で食べた鹹豆漿(シェントウジャン)です。豆漿は豆乳、鹹は塩辛いの意味です。 搾菜の塩味と広島のちりめんじゃこ、生産高日本一のわけぎをのせてアレンジしました。アツアツ豆乳とお酢の酸がふるふるっと固まって、手軽にできるスープです。
  4. 2021/04/10 17:51
ガッツリ系 朝ごはん♪  花椒香る 肉だんご
  1. ガッツリ系 朝ごはん♪ 花椒香る 肉だんご
  2. by aka.ruさん
  3. 花椒がピリっと香る♪ 肉だんご 朝からガッツリ食べたい男子の朝ごはんに♪
  4. 2021/04/10 17:36
ひよこ豆のイタリアンポタージュとスパイスアンバサダー★
  1. ひよこ豆のイタリアンポタージュとスパイスアンバサダー★
  2. by gonta*さん
  3. ひよこ豆を、食べやすいようにポタージュにしてみました。 ひよこ豆を余す所なく使い、スパイスがアクセントになってます。
  4. 2021/04/10 14:58
【スパイスアンバサダー】南インドのサンバル風の豆と野菜のカレーで朝ごはん
  1. 【スパイスアンバサダー】南インドのサンバル風の豆と野菜のカレーで朝ごはん
  2. by tomoさん
  3. 南インドで朝ごはんに食べられているサンバルをイメージしたサンバル風の豆と野菜のカレーを作りました。 野菜たっぷりなので、重くならずサラッと食べられます!
  4. 2021/04/10 10:40
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編> | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP