クローブ、カラフルペパー、ペパーミントを使ってバレンタインレシピをつくろう♪
バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかな香りが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理に合う一方で、ケーキ、焼きりんごなど甘いものともよく合い、香りを豊かにしてくれます。
※香りが強いので、使いすぎには注意してください
スパイシーチョコレートサラミ エリツィンぴっぴさん |
チャイ風味のブロンディ イクノさん |
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ドライフルーツ、ナッツ、マシュマロが詰まった、クローブの香りも豊かな大人のチョコスイーツ♪ワインにもぴったりです! |
スパイスの香りがきいたチャイ風味にホワイトチョコレートのミルキーさがぴったり☆ |
ブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーの4種をブレンドした1本。できあがった料理にそのまま散らす、または挽いてかけると色合いの美しさとピリッとした辛さを楽しめます。
※ピンクペパーはペパーと名前についていますが、ペパーの仲間でなく、実の形状がペパーに似ていることから名づけられた別の植物です
カップケーキ なーみさん |
生ハムのカラフル お花畑サラダ みしゃさん |
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シンプルなカップケーキもペパーを散らすだけで、かわいいバレンタインスイーツに♪ほのかな辛みもアクセントになります☆ |
バレンタインディナーやパーティーをオシャレにスタイリング♪生ハムをくるくるっと巻くだけで、こんなに華やかな一皿に☆ |
さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものでおなじみです。砂糖とよく合うので甘いお菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。
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しみチョコラスク ミント風味 fumiさん |
ミントとクランベリーの爽やかトリュフ かぜいろ そらいろさん |
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身近な材料でとってもかんたん!ペパーミントのさわやかな香りと、ざくざくした食感がポイント。友チョコにぴったりです♪ |
ミントと甘酸っぱいベリーとブラックチョコの苦味は相性抜群!お酒にも合うオシャレな大人トリュフです♪ |
かな姐さん サクッとほろほろスパイスクッキー |
ヤミーさん ミントチョコ・ファッジブラウニー |
ちょりママさん ザクザクペッパーチョコ |
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友スイーツに最適!ほんのりスパイスが香るシンプルクッキー 使用スパイス:GABANクローブ<パウダー> |
生チョコのような濃厚ブラウニーにミントの爽やかをプラス♪ 使用スパイス:GABANペパーミント |
ペパーとチョコの相性抜群!ナッツとビスケットの食感も楽しい♪ 使用スパイス:GABANカラフルペパー |
武田真由美さん ふわふわ高野豆腐でヘルシーに☆ふわコロチキン |
ぱおさん 爽やかサクサクレモンミントクッキー♪ |
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まるで鶏の唐揚げ!ヘルシーな高野豆腐の鶏肉巻き 使用スパイス:GABANクローブ<パウダー> |
レモン×ペパーミントで爽やかさ倍増♪後味もスッキリ! 使用スパイス:GABANペパーミント |
人気のクッキングラマー
rosekitty_clさんの
バレンタインフォト
ケーキの一つにはクローブ、もう一つにはペパーミントを入れた、ちょっぴり大人味のショコラオランジュを作りました。
トップにはドライフルーツとともに、カラフルペパーも飾って色のアクセントに。
ビターチョコとオレンジピール、そしてスパイスの爽やかな香りがアクセントになった大人のバレンタインスイーツです。
Instagramフォト投稿方法
モニター商品を使ったバレンタインスイーツや料理の写真を撮影し、キャプションにハッシュタグ#ギャバンでバレンタイン #クッキングラムモニター #クッキングラム #スパイスブログをつけてInstagramにアップ後、その写真のURLを投稿報告フォームからご報告お願いします
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※Instagramアカウントの設定を必ず「公開」にしてください
※Instagramのダウンロードはこちらから
レシピ投稿について
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ステキに!楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。
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今月の注目お助けアイテム!
GABANシーズニング
<牛肉のブラックペパー炒め>
フライパンでお肉と野菜を炒めてこの一袋を混ぜるだけで、おもてなしにも使えるメイン料理のできあがり♪4種類のスパイス・ハーブをブレンドした爽やかな香りとピリッとしたブラックペパーがアクセント!オイスターソースの旨みとコクのある風味でワンランク上の炒めものに仕上がります☆
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。
クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪
クローブ、カラフルペパー、ペパーミントを使ってバレンタインレシピをつくろう♪