スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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人気料理家エリオットゆかりさんのパーティーレシピ&コーディネート公開中

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スパークリング清酒で乾杯「澪」と楽しむパーティーレシピコンテスト
チーズ料理部門/魚料理部門/肉料理部門/野菜・フルーツ料理部門
ステキなテーブルコーディネート写真も大募集!
イギリス在住の人気料理家エリオットゆかりさん。イギリス流のおもてなしや料理、テーブルコーディネートが大人気です♪ゆかりさんにおしゃれで華やかなパーティーのコツをうかがいました。 人気料理家エリオットゆかりさんの「澪」と楽しむパーティーレシピ
チーズ ×「澪」チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス
チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス

食パンを麺棒で伸ばすひと手間でつくりやすい&食べやすいピンチョスに。

くわしいレシピ
肉料理 ×「澪」チキンのレモンソテー
チキンのレモンソテー

チキンとレモン風味のソースは相性ぴったり。レモン風味が「澪」のほんのりした甘さを爽やかな飲み口にします。

くわしいレシピ
魚料理×「澪」鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび
鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび

形も彩りもかわいく女子会にぴったり!桜海老や塩昆布の旨みや香味野菜の香りが「澪」によく合います。

くわしいレシピ
野菜料理 ×「澪」茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ
茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ

身近な材料でできる簡単パスタ。シンプルなおいしさが「澪」のフルーティーな風味を引き立てます。

くわしいレシピ

エリオットゆかりさん
2000年よりイギリス在住。イギリス流のおもてなしやコーディネート、おしゃれで簡単なレシピ、イギリス生活の紹介が大人気。
雑誌、メディア、WEBなどで幅広く活躍中。
・ブログ:「Yukari‘s Happy Kitchen」~キレイになれる食べるビューティーライフ~
・レシピブログ連載:「動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室」レシピブログプロフィールページ

パーティーが華やかに盛り上がる賞品をプレゼント
審査のポイント
レシピ投稿について
モニター商品の宝酒造「澪」と楽しむレシピを投稿ください
材料は分量と人数(○人分)を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課 山岡 加奈さん

宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課 山岡 加奈さん

「澪」はお米うまれのほのかな甘みとほどよい酸味が楽しめる、爽やかな泡が心地よいスパークリング清酒です。アルコール分は5%。マスカットを思わせる風味で飲みやすく仕上げました。食事との相性も良く、立ちのぼる泡がパーティーシーンを盛り上げます。皆さまのアイデアから生まれる素敵なレシピのご応募お待ちしております!

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「澪」でおもてなし!華やかレシピ
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伝統の生もと造りの純米酒。松竹梅の自信作
全国新酒鑑評会12年連続金賞受賞
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お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁じられています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒は適量を。のんだあとはリサイクル。

企画の詳細と参加方法

スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト

スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2015年8月5日(水) 12:00 ~ 2015年8月18日(火) 12:00
投稿期間 2015年8月18日(火) 12:00 ~ 2015年9月16日(水) 12:00
審査期間 2015年9月16日(水) 12:00 ~ 2015年10月22日(木) 12:00
結果発表 2015年10月22日(木) 12:00

全505件/261~280件

【レシピ】簡単!おつまみにもぴったり!ナスとオクラのサッパリ白だし浸し(^^♪
  1. 【レシピ】簡単!おつまみにもぴったり!ナスとオクラのサッパリ白だし浸し(^^♪
  2. by ☆s4☆さん
  3. 油との相性が抜群のナスを白だしでサッパリ! 事前に白だしに漬けておいたオクラを添えて ナスのフワッと食感と、オクラのタネのプチプチ食感が絶妙!おつまみにもぴったりな爽やか冷菜です♪
  4. 2015/09/06 07:56
シュワシュワあま~い♡スパークリング清酒"澪"と、カボス香る手羽先の塩麹焼き♪ #宝酒造
  1. シュワシュワあま~い♡スパークリング清酒"澪"と、カボス香る手羽先の塩麹焼き♪ #宝酒造
  2. by のんミ☆さん
  3. ママ友さんからいただいた立派なカボスを使って、簡単手軽に焼き上げました。ほぼ放置でできるので、他の料理に時間取れて楽だと思います!
  4. 2015/09/06 00:12
簡単おいしい&食べ応えあり♪野菜たっぷりベーコン入りポテトサラダ☆スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト参加レシピ
  1. 簡単おいしい&食べ応えあり♪野菜たっぷりベーコン入りポテトサラダ☆スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト参加レシピ
  2. by めろんぱんママさん
  3. 火を使わずレンジ加熱で、簡単&手軽に栄養満点のおつまみはいかがでしょう☆ しっかり食べておいしく飲んだり、普段のおかずにも活躍します。どどんと皿に盛ってもおしゃれです♪
  4. 2015/09/06 00:02
牛肉のタリアータ・ねぎペッパーソース
  1. 牛肉のタリアータ・ねぎペッパーソース
  2. by naomiさん
  3. 和風ソースで食べるステーキ♪焼いたらホイルに包んで、ちょっと待てば柔らかジューシー。パーティーメニューのメインに!
  4. 2015/09/06 00:02
長ネギたっぷり自家製麺つゆで豚しゃぶしゃぶ
  1. 長ネギたっぷり自家製麺つゆで豚しゃぶしゃぶ
  2. by ゆりさん
  3. 長ネギと日本酒をたっぷり使った豚しゃぶしゃぶです。タレは麺つゆが我が家の定番。もちろん手作りです。今回は、作った麺つゆを応用しゴマだれも。
  4. 2015/09/05 22:29
ぶりのムニエル
  1. ぶりのムニエル
  2. by soleil さん
  3. 南蛮漬けのようにピリッと辛く味付け、野菜を中心にしました
  4. 2015/09/05 21:09
簡単メキシカン「ケサディーヤ」澪と楽しむパーティーレシピ
  1. 簡単メキシカン「ケサディーヤ」澪と楽しむパーティーレシピ
  2. by akkeyさん
  3. スパイシーな鶏肉ととろーりとろけるチーズでお酒が止まらないおつまみです。大人はもちろん、チリパウダーを減らせば子供も好きな味♪
  4. 2015/09/05 19:45
ささみ肉のトマトソース添え
  1. ささみ肉のトマトソース添え
  2. by こざかなくんさん
  3. 甘めのスパークリング清酒に酸味の効いたトマトソースが合います。 大きなトマトをいただいたので久しぶりに缶詰じゃなくフレッシュトマトで作ってみました。
  4. 2015/09/05 14:10
カレーですが・・・、玉ねぎとトマトとおくらのマリネと澪 ランチ♪
  1. カレーですが・・・、玉ねぎとトマトとおくらのマリネと澪 ランチ♪
  2. by mogさん
  3. 友達とのおひるごはん カレーランチも澪のおかげで 豪華なランチになりました。 つけあわせの マリネのレシピを紹介しています。
  4. 2015/09/05 12:52
カリカリ衣の鶏むね肉のおかき揚げ  「澪と楽しむパーティーレシピ」パート4
  1. カリカリ衣の鶏むね肉のおかき揚げ  「澪と楽しむパーティーレシピ」パート4
  2. by jamkichiさん
  3. 鶏むね肉を砕いた塩味のせんべいを衣にして揚げています。安くて簡単に出来て、カリカリ感が人気です。
  4. 2015/09/05 11:49
「澪」と楽しむ、オニオンのパンキッシュ
  1. 「澪」と楽しむ、オニオンのパンキッシュ
  2. by PACOさん
  3. 簡単こねないパン生地でキッシュです。フィリングだけ焼いても美味しいです。
  4. 2015/09/05 10:39
スパークリング清酒「澪」と、かぼちゃとアボカドのカリカリ巻き
  1. スパークリング清酒「澪」と、かぼちゃとアボカドのカリカリ巻き
  2. by えみさん
  3. 女性の好きな、かぼちゃやアボカドを、油揚げで巻いて、カリカリに焼きました とってもヘルシーなおつまみです 冷えた「澪」にもぴったり!
  4. 2015/09/05 08:20
「澪」と楽しむパーティーレシピ その5♫ カニのリングサラダ
  1. 「澪」と楽しむパーティーレシピ その5♫ カニのリングサラダ
  2. by manngoさん
  3. カニ缶を使ったゼリーで固めるサラダです。
  4. 2015/09/05 07:21
スパークリング清酒澪と薩摩牛のステーキかぼすこしょう風味
  1. スパークリング清酒澪と薩摩牛のステーキかぼすこしょう風味
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 薩摩牛のステーキをシンプルにお醤油とかぼすこしょうでいただきました。澪との相性もバッチリでした。
  4. 2015/09/05 07:19
*《ゴルゴンゾーラとじゃがいもの小さなおつまみ》「澪」と楽しむお家パーティー③ *
  1. *《ゴルゴンゾーラとじゃがいもの小さなおつまみ》「澪」と楽しむお家パーティー③ *
  2. by じゅんちゃんさん
  3. 3種のチーズを楽しむアミューズの中の一つ。レンチンしたじゃがいもにアンチョビの旨味バターをかけ、ゴルゴンゾーラをトッピングしただけの簡単おつまみ。癖のあるゴルゴンゾーラの味は、グラスの「澪」がいくらでもすすみます。
  4. 2015/09/05 07:15
*《おかかクリチの海苔巻き》「澪」と楽しむお家パーティー② *
  1. *《おかかクリチの海苔巻き》「澪」と楽しむお家パーティー② *
  2. by じゅんちゃんさん
  3. 3種のチーズを楽しむアミューズの中の一つ。クリームチーズとおかか醤油を海苔で巻いただけの簡単おつまみ。まろやかな洋風味と醤油、海苔の和風味が合わさって、ワインのような日本酒「澪」の味を引きたててくれます
  4. 2015/09/05 07:10
*《ゴーダチーズのおつまみカップ》「澪」と楽しむお家パーティー① *
  1. *《ゴーダチーズのおつまみカップ》「澪」と楽しむお家パーティー① *
  2. by じゅんちゃんさん
  3. 3種のチーズを楽しむアミューズの中の一つ。手づかみでカップごとパリパリといただくお手軽おつまみ。わさび醤油のドレッシングをかけたコクと旨味のあるゴーダチーズは、軽めのお酒「澪」との相性もばっちりです。
  4. 2015/09/05 07:01
スパークリング清酒「澪」と頂くパーティメニュー 鶏胸肉のつるんとサラダ☆
  1. スパークリング清酒「澪」と頂くパーティメニュー 鶏胸肉のつるんとサラダ☆
  2. by MIKICOさん
  3. フレッシュ野菜たっぷり♪ヘルシーな鶏胸肉をちゅるんと頂く、女子好みのヘルシーパーティサラダです☆
  4. 2015/09/05 06:56
「澪」と楽しむ♪チーズとレーズンで簡単おつまみ
  1. 「澪」と楽しむ♪チーズとレーズンで簡単おつまみ
  2. by まんまるらあてさん
  3. 水切りヨーグルトにチーズを混ぜたら、よりクリームチーズっぽくなりました♪マスカットの風味がする「澪」、レーズンとも好相性!
  4. 2015/09/05 05:50
ポテトグラタンのバターナッツかぼちゃ乗せ
  1. ポテトグラタンのバターナッツかぼちゃ乗せ
  2. by チビコさん
  3. お酒にもよく合い、子どもにも好評な一品です。ちょっとボリュームがあります。混ぜて食べても美味しく、お肉のソース部分、バターナッツかぼちゃ部分、と別々につまんで食べても美味しいです。
  4. 2015/09/05 05:37
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