「いつもの和食とビール」でおいしい食卓！和膳レシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

モニター商品のサントリー「和膳」に合う和食レシピを投稿ください 材料は分量と人数（○人分）を明記してください 作り方手順は箇条書きで明記してください 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

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• おいしそう！ 23

1. ☆納豆オクラのネバネバ白和え☆
2. by JUNOさん
3. 納豆とオクラを絹ごし豆腐で和え、味付けは甜麺醤とラー油という変わり白和えです。
4. 2014/07/22 17:28

• おいしそう！ 3

1. もずくとろろにゅうめん
2. by のださん
3. 繊細な和膳には優しい美味しさの和食が合うでしょう。私は夏の終わりに、暖かいものが少し食べたくなった頃を思い出して、にゅうめんを合わせました。
4. 2014/07/22 17:16

• おいしそう！ 5

1. 和膳と楽しむ、こどもピーマンのらっきょうじゃこ炒め
2. by quericoさん
3. 旬の夏野菜を使ったおかずです。苦みが少なく肉厚のこどもピーマンとちりめんじゃこ、塩らっきょうと一緒に炒め煮にしました。じゃこと塩らっきょうがちょうどいい塩分になって、お酢でさっぱりと仕上げました。すっきりした飲み口の和膳都は良く合います。
4. 2014/07/22 15:38

• おいしそう！ 9

1. 繊細な和食のビール「和膳」に、素材を楽しむ高原野菜と海の夏休みサラダ。
2. by akkiさん
3. 柔らかくて、シャキシャキの高原レタスをメインに、旬の食材を合わせて、夏休みの高原と海をイメージしたシンプルサラダ。レモン醤油ドレッシングで爽やかにいただきます。
4. 2014/07/22 15:24

• おいしそう！ 5

1. 和食のビール「和膳」に合う夏おかず、茄子と豚肉の辛子炒め。
2. by akkiさん
3. 繊細でキリリとした「和膳」に、夏野菜のおつまみ。 辛子をきかせたナスに豚肉を合わせて、旨みのある一品は、ご飯にも良く合います。
4. 2014/07/22 15:16

• おいしそう！ 7

1. 生姜でさっぱり肉豆腐
2. by popiさん
3. 生姜のきいたさっとできる肉豆腐です
4. 2014/07/22 13:00

• おいしそう！ 3

1. とろ〜りあんかけ揚げ出し豆腐
2. by らるむ。さん
3. 正統派！？の揚げ出し豆腐ですが、だしにトロミをつけました。 かつお節からとった出汁が効いた、美味しいとろ〜りあんかけ揚げ出し豆腐です。
4. 2014/07/22 07:00

• おいしそう！ 71

1. 食べて楽しい♪ 夏野菜のかき揚げ
2. by Aya♪さん
3. ズッキーニに枝豆、コーンのかき揚げ。 ぷりぷり食感の海老と、アクセントに梅も少し入っています。 シンプルに塩でいただきます。 これ1つでそれぞれの持ち味が味わえて、食べて楽しいかき揚げになりました。
4. 2014/07/22 00:18

• おいしそう！ 6

1. 和膳に合わせて 〜ニンニクを効かせた白い茄子の肉巻き〜
2. by こらそんさん
3. 今が旬のナス、それも、珍しい白ナスを使ってニンニクと醤油の香りが香ばしい肉巻きを作りました♪
4. 2014/07/21 23:50

• おいしそう！ 4

1. *いわしの２種ロール揚げ～味噌ダレ添え～*
2. by yucoさん
3. いわしに、マッシュチーズポテトと梅肉となすをそれぞれ大葉と一緒にくるくる巻いて揚げました☆
4. 2014/07/21 22:46

• おいしそう！ 71

1. 和膳と白だしで楽しむ　冷やし梅とろろうどん　　朝時間.jp　特集掲載のお知らせとろろうどん
2. by 青山　金魚さん
3. 例えば 二八蕎麦にわさびをのせ食べては日本酒を飲む。 そんなイメージを女性版に置き換え 和膳の上品なのど越しに、白だしの冷たいおうどんで作ってみました 白だしの上品な味とよく似あう 和膳ビールを静かにぐびり 浴衣美人になった気分
4. 2014/07/21 19:59

• おいしそう！ 23

1. ☆オクラとキュウリの明太子和え☆
2. by JUNOさん
3. 超簡単に、旬のオクラとキュウリを使っての和え物です。
4. 2014/07/21 16:21

• おいしそう！ 3

1. 今夜は串揚げ....
2. by あっちゃん。さん
3. 自分の好きな串を自分で揚げる♪♪新鮮なアスパラや、大葉も串揚げに♪♪ パーティにもバッチリの我が家の串揚げです！！！ビールにベストマッチです♪♪
4. 2014/07/21 16:03

• おいしそう！ 52

1. 明太子入り出し巻き卵
2. by 杏さん
3. 昆布とかつお節で取っただしで作った出し巻き卵。なかには明太子。半生になるように作りました☆卵液をこして卵はきめ細かくふわふわです＾＾
4. 2014/07/21 15:55

• おいしそう！ 10

1. 和食のビール「和膳」に旨みたっぷり爽やかな、手羽中とあさりのスープ煮。
2. by akkiさん
3. 繊細な旨みの和食のビール「和膳」に合うおつまみは、素材の旨みとだしで、やさしい味わいの 鍋風のスープ煮。手羽中、あさり、しめじ、に、昆布だし。山椒とレモンで夏らしく、爽やかに。
4. 2014/07/21 15:32

• おいしそう！ 9

1. 柚子胡椒風味の鮪の和風カルパッチョ
2. by chimaさん
3. 柚子胡椒風味の鮪の和風カルパッチョで繊細な味わいの和膳が更に美味しくい♪ シンプルな味わいの中にも柚子胡椒の和な辛さとレモンの爽やかさが和膳との相性を引き立てます。
4. 2014/07/21 15:24

• おいしそう！ 9

1. 枝豆のカリッとスティック♡
2. by おかちまいさん
3. 今が旬の枝豆と手軽に手に入るカニカマ＆チーズを春巻きの皮で巻き巻きして揚げました。 サクサク軽い食感で、 お子様のご飯のおかずやご家族のお酒のおつまみなどにも。 シンプルな素材のお味が後を引く美味しさです。
4. 2014/07/21 14:35

• おいしそう！ 2

1. 肉じゃがのれしぴ
2. by おふくろさん
3. 肉じゃがつくりました。 和膳はアルコール度数がそんなに高くなく やさしいのど越しなので和食にとても合います。
4. 2014/07/21 14:00

• おいしそう！ 2

1. 炊飯器で作る絶品鯛飯
2. by らるむ。さん
3. 贅沢に釣りたての鯛で作った炊き込みご飯です。 かつお出汁で炊いているので、炊飯器で作っても絶品の仕上がりに♪
4. 2014/07/21 06:56

• おいしそう！ 7

1. ビールもご飯もすすむ夏のおかず〜切り昆布と豚肉の炒め物〜
2. by らるむ。さん
3. 今が旬の昆布（切り昆布）と夏バテ予防効果のあるビタミン豊富な豚肉を使って、ビールにもご飯にもある炒め物を作りました。 少量のお酢を入れることによりさっぱりといただけます。
4. 2014/07/21 06:44

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