材料:椎茸の軸, オリーブオイルorサラダ油, 醤油, 塩, ブラックペッパー
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材料:ほうれんそうの軸, 納豆, 白ゴマ, A醤油, Aごま油
材料:えのきの軸, 酒, 醤油, みりん, お好みのスープの素
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材料:えのきの軸, バター(マーガリン), ポン酢, 七味唐辛子
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材料:どんこ椎茸, 生ハム(1cm角に刻む), A.バター(室温に戻す), A.生にんにく , ドライイタリアンパセリ
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