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材料:根菜のきんぴら(蓮根・ゴボウ・こんにゃく・人参など), 牛肉, 片栗粉, 生しいたけ, 鳥ガラスープまたは中華だし…
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材料:鶏もも肉, さつまいも, 玉ねぎ, シチュールウ, ※S&Bのとろけるシチューがおすすめ。…
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材料:水 (だし汁にするか顆粒スープ使用) , 白菜の芯 , 柚胡椒 (塩気が強いので入れすぎ注意), 酒・みりん(入れすぎ注意ですが深みが出る), トッピング
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材料:かつお〔刺身用〕, 酒, 生姜のしぼり汁, 塩
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