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材料:ゴーヤ(下処理して薄切りしたもの), こいくち醤油, 米酢, 上白糖, しょうが(みじん切り)…
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材料:鶏ササミ, ピーマン, 人参, 玉ねぎ, 米酢…
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材料:秋刀魚, 塩, ◎水, ◎しょうゆ, ◎寿司酢(米酢)…
材料:カルローズ米, 水 , A 豚肉 , A 紹興酒 , A ナンプラー …
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