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材料:するめいか(わた付き), 粗塩, おろししょうが, 味噌 (仙台味噌など辛口のもの)
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材料:帆立貝柱 (冷凍ものやボイル帆立・ベビー帆立などでも可), 白菜の葉, 干し椎茸, 春雨, 酒…
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材料:ズッキーニ, [A] 味噌, [A] 味醂, [A] 砂糖
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