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材料:大根, わかめ (乾燥), [A] だし汁 (鰹だし), [A] 昆布, [B] 酒…
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材料:スパゲッティ, 塩 (スパゲッティを茹でる時用), 魚介類 (写真のムール貝のほか、海老、イカ、あさりなどお好みのものを), トマト, 玉ねぎ…
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材料:鶏むね肉, 白菜, お好きなきのこ(なくても可), にんにく, ベーコン (または サラミ・生ハムなど)…
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材料:ご飯, 豆腐 (水切りしたもの), 干し椎茸, にんじん, [A] だし汁(かつお出汁)…
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材料:鶏ひき肉 (または むね肉を粗く包丁で叩いたもの), 卵黄, 玉ねぎ, 椎茸 または マッシュルーム, 生姜 (みじん切り)…
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材料:鶏むね肉, 生バジルの葉, チーズ, 粗挽き黒胡椒, ★酒…
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