材料:裂いた茸(お好みのもの), 大蒜, ディル(茎だけでも良い), 月桂樹, オールスパイス…
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材料:リガトーニ(パスタ), パンチェッタ, ペコリーノ・ロマーノ, 卵, ブラックペッパー
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材料:熱々炊きたてごはん, 好みの具材(肉や野菜など), めんつゆ等、好みの調味料 (または、鍋スープの素等), 水
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材料:鶏モモ肉, 塩・胡椒, 片栗粉, しょうが, しょうゆ…
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材料:豚こま切れ肉, にんじん, にんにく, しょうが, サラダ油…
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材料:金目鯛切り身(大き目), 和出汁(鰹/昆布/煮干しで取る。), 料理酒, 三温糖, 醤油…
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材料:ナス, みょうが, 揚げ油, ★しょうゆ, ★みりん…
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材料:豚肉(こま切れ、切り落とし), 醤油, 塩コショウ, 油, 片栗粉…
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