麹 のレシピ・作り方

15件
投稿レシピ
【動画あり】塩麹で旬のとうもろこしご飯
動画あり
【動画あり】塩麹で旬のとうもろこしご飯
りこさん
りこさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：とうもろこし, 米, バター, 塩麹, 水
投稿レシピ
美味しい塩麹ごはん♪
美味しい塩麹ごはん♪
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：米, 水（寿司飯用の水）, 塩麹
投稿レシピ
大根と塩麹のお粥
大根と塩麹のお粥
avec1oeufさん
avec1oeufさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：生米, 水, 大根 (皮を剥いて1cm角に切る）, 塩麹, しょうが（すりおろし）…
投稿レシピ
醤油麹で作る和風チキンライス
醤油麹で作る和風チキンライス
RiRiさん
RiRiさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：ご飯, セロリの葉みじん切り, 桜海老, 鶏胸肉, 醤油麹…
投稿レシピ
かき風味醤油麹の焼きおにぎり
かき風味醤油麹の焼きおにぎり
マナローラさん
マナローラさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：ご飯, 新庄みそ かき醤油使用醤油麹, 酒, しお
投稿レシピ
絶品！塩麹で簡単マグロの漬け丼
おいしそう！ 2件
絶品！塩麹で簡単マグロの漬け丼
strawberry-macaronさん
strawberry-macaronさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：マグロ（お刺身用）, ★塩麹, ★酒, ★みりん, ★ごま油…
投稿レシピ
茶粥(和歌山県の郷土料理)を炊飯器で
おいしそう！ 3件
茶粥(和歌山県の郷土料理)を炊飯器で
リハさん
リハさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：お米, 水, ほうじ茶葉(ﾃｨｰﾊﾟｯｸを数個)
投稿レシピ
とうもろこしと貝柱の炊き込みご飯
おいしそう！ 2件
とうもろこしと貝柱の炊き込みご飯
食の組み合わせ料理研究家 きょんちーさん
食の組み合わせ料理研究家 きょんちーさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：お米, もち麦, とうもろこし, ホタテ貝柱缶詰, 塩麹…
投稿レシピ
鳥むね肉巻きチャーハン
おいしそう！ 2件
鳥むね肉巻きチャーハン
そらのーまkitchenさん
そらのーまkitchenさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：鳥むね肉, 塩麹, チャーハン, オリーブオイル, 胡椒
投稿レシピ
醤油タルタルたれトマトライスコロッケ
醤油タルタルたれトマトライスコロッケ
ハッピーさん
ハッピーさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：冷凍保存トマトソース, ご飯, 塩麹, トマトケチャップ, お好みのチーズ…

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