麹 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
鶏とピーナッツの塩麹カラフル炒め
おいしそう！ 2件
鶏とピーナッツの塩麹カラフル炒め
太田アキオさん
太田アキオさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏もも肉, 赤パプリカ, 黄パプリカ, ピーマン, 玉ねぎ…
投稿レシピ
ミニやりいかの塩麹アヒージョ
おいしそう！ 1件
ミニやりいかの塩麹アヒージョ
太田アキオさん
太田アキオさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：ヤリイカ, ニンニク, パセリ, オリーブオイル, 塩麹…
投稿レシピ
超簡単！塩麹で肉じゃが
超簡単！塩麹で肉じゃが
オクサマ＠もうり農園さん
オクサマ＠もうり農園さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：じゃがいも, 豚肉（牛肉）, たまねぎ, 塩麹, 砂糖…
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鮪のタリアータ　醤油麹とバルサミコ風味
おいしそう！ 1件
鮪のタリアータ　醤油麹とバルサミコ風味
Twelfth Night（十二夜）さん
Twelfth Night（十二夜）さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：まぐろ刺身用ブロック, ベビーリーフ, Ａ　新庄みそ　かき醤油使用醤油麹, Ａ　バルサミコ酢, エクストラヴァージンオリーブ油…
投稿レシピ
塩麹ゴーヤチャンプル
おいしそう！ 5件
塩麹ゴーヤチャンプル
太田アキオさん
太田アキオさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：ゴーヤ, 豆腐, 豚肉, 卵, かつお節…
投稿レシピ
豚バラとパセリの塩麹炒め
おいしそう！ 1件
豚バラとパセリの塩麹炒め
太田アキオさん
太田アキオさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：豚バラ肉, パセリ, コショウ, ■合わせ調味料, 日本酒…
投稿レシピ
なすエリンギ重ね煮の塩麹入りみそ炒め
おいしそう！ 2件
なすエリンギ重ね煮の塩麹入りみそ炒め
あきらさん
あきらさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：なす(半分にして斜めに1cm幅に切る), ねぎ(青い部分), エリンギ(半分にして斜めに1cm幅に切る, (あれば重ね煮 しいたけ人参玉ねぎ), みそor甜麺醤…
投稿レシピ
炊飯器で柔らか！油淋鶏風サラダチキン #保存可能 #お弁当 #作り置き #塩麹 #夏バテ
おいしそう！ 3件
炊飯器で柔らか！油淋鶏風サラダチキン #保存可能 #お弁当 #作り置き #塩麹 ...
ゆんママさん
ゆんママさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏むね肉, 塩麹, ・砂糖、醤油、酢, ・玉ねぎ, ・ごま油
投稿レシピ
後処理ラクラク♡コールドスタートde塩麹唐揚げ
おいしそう！ 4件
後処理ラクラク♡コールドスタートde塩麹唐揚げ
ceoulさん
ceoulさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏もも肉, 片栗粉, サラダ油（揚げ油）, 塩麹
投稿レシピ
サーモンの塩麹焼き
おいしそう！ 1件
サーモンの塩麹焼き
美雪さん
美雪さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：サーモン, 酒, 塩, A 塩麹, A 酒…

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