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材料:鶏もも肉, 醤油麹, にんにくスライス, 酒, しょうゆ…
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材料:鶏モモ肉, ☆塩麹, 卵, 小さな戻し麩, a砂糖・醤油…
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材料:豚ロース・・・A, 砂糖・・・A, 塩麹・・・A, 味噌・・・A, ニンニクのみじん切り…
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材料:鶏胸肉, 長ネギ, 片栗粉または米粉, 塩麹または天日塩, ブラックペッパー…
材料:いかそうめん, 納豆, キムチ, しょうゆ麹, コチジャン
材料:炊いたご飯, 剝き海老, 玉ねぎ, トマト, オリーブオイル…
材料:干し椎茸と昆布を一晩水出しした出し汁 , 玉ねぎ~スライス , 手揚げ風油揚げ~1センチ角, 干し椎茸(だしをとった後の)~みじん, 塩麹 …
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材料:鶏モモ肉, ☆ヤマサそうめん専科, ☆塩麹, ☆みりん, ☆実山椒(お好みで)…
材料:鶏挽肉, ミントの葉, 玉ねぎ, さやインゲン, シイタケ…
材料:ご飯(暖かいもの), むき海老(小), パセリ(みじん切り), ヒマワリの種, 塩麹…
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