紫蘇 のレシピ・作り方

24件
投稿レシピ
* 我が家のおもてなし石川県ご当地御膳♪
* 我が家のおもてなし石川県ご当地御膳♪
Aliceさん
Aliceさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：◎鯛のさくら寿司◎, ご飯, 鯛のお刺身　　, 桜の花の塩漬け　　, すっしー梅　　…
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初節句のちらし寿司
おいしそう！ 1件
初節句のちらし寿司
yo-koさん
yo-koさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：3人
材料：酢飯, 錦糸卵, 人参やキュウリ、紫蘇など, マグロやタイなどお刺身
投稿レシピ
柴漬け
柴漬け
カイエさん
カイエさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：茄子, 胡瓜, 茗荷, 塩, 土用干しした梅紫蘇　または　ゆかり
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福神漬け
福神漬け
カイエさん
カイエさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：野菜（胡瓜・茄子・人参・大根など）, 下漬用　塩（にがり入りの海塩）, 大葉, てんさい糖, 醤油…
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彦星君がやって来た！！
おいしそう！ 1件
彦星君がやって来た！！
usagiさん
usagiさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：1人
材料：米, Ａ酒・みりん, Ａ梅干し, Ａ紫蘇の葉漬け, Ａ梅酢（なければ塩）…
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梅酢で簡単♪　さくら大根
おいしそう！ 1件
梅酢で簡単♪　さくら大根
レイチさん
レイチさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：大根　　, 梅酢（塩分15%の梅干用）　　, 水　　, 昆布だし白つゆ　　, きび砂糖　　…
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塩麹もも肉のロースト アボカドサラダ添え
塩麹もも肉のロースト アボカドサラダ添え
レイチさん
レイチさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：鶏もも肉（大1枚）　　, 塩麹　　, タイム　　, オリーブ油　　, アボカド　　…
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昔ながらの梅干し
おいしそう！ 3件
昔ながらの梅干し
avec1oeufさん
avec1oeufさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：完熟梅, 粗塩 (梅の重量の18%）, ホワイトリカー （アルコール35º以上）, 赤紫蘇 (梅の重量の10%程度）, 粗塩（赤紫蘇の18~20%）…
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梅干
おいしそう！ 19件
梅干
ひまあゆさん
ひまあゆさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：梅, 塩, ３５度ホワイトリカー
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赤しそハチミツりんご酢ジュース
おいしそう！ 6件
赤しそハチミツりんご酢ジュース
岸田夕子（勇気凛りん）さん
岸田夕子（勇気凛りん）さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：赤紫蘇, 水, はちみつ, りんご酢, レモン果汁

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