漬け物 のレシピ・作り方

142件
投稿レシピ
カリフラワーのビーツ漬け
カリフラワーのビーツ漬け
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：
材料：カリフラワー, ビーツ拳大, ※水, ※岩塩, ※砂糖…
投稿レシピ
トゥショーナヤ　アレーニナ／鹿肉の蒸し煮
トゥショーナヤ　アレーニナ／鹿肉の蒸し煮
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：鹿肉, 玉葱, 塩, 月桂樹, 馬鈴薯ピューレ…
投稿レシピ
柔らかТефтели（テフテリ／肉団子）
おいしそう！ 1件
柔らかТефтели（テフテリ／肉団子）
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：
材料：挽肉（牛または合挽）, マッシュポテトパウダー又はパン粉, 牛乳又は水, ※生クリーム, 玉ねぎ…
投稿レシピ
Рассольник塩漬け胡瓜入りスープ
Рассольник塩漬け胡瓜入りスープ
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：塩漬け胡瓜, 塩漬け胡瓜の漬け込み液, 玉葱, 人参, セロリ…
投稿レシピ
塩漬け発酵キャベツと肉加工品のビール煮
おいしそう！ 1件
塩漬け発酵キャベツと肉加工品のビール煮
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：骨付きハム又は燻製強めベーコン, ソーセージ, 塩漬け発酵キャベツ, 馬鈴薯小, 月桂樹…
投稿レシピ
ロシアの定番！塩漬け発酵キャベツ簡単だよ
おいしそう！ 8件
ロシアの定番！塩漬け発酵キャベツ簡単だよ
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：5人以上
材料：キャベツ, 人参, 岩塩又はヨウ素の入っていない塩
投稿レシピ
塩漬け発酵胡瓜エメラルド（非加熱）
塩漬け発酵胡瓜エメラルド（非加熱）
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：胡瓜, レモン輪切り, 水, ウォッカ, 塩…
投稿レシピ
胡瓜と収穫野菜のピクルス
胡瓜と収穫野菜のピクルス
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：胡瓜（ピクルス用ミニ胡瓜）, ミニにんじん又は間引きにんじん, ピーマン, 大蒜, ディル…
投稿レシピ
プラツィンダ／モルドヴァ共和国のパイ
プラツィンダ／モルドヴァ共和国のパイ
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：強力粉, 水, 卵, 塩, 油…
投稿レシピ
複雑な味わい！Солянкаサリャンカ
おいしそう！ 1件
複雑な味わい！Солянкаサリャンカ
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：牛骨付き肉, 又はすね肉, 水, 玉葱中, 人参小…

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