漬け物 のレシピ・作り方

57件
投稿レシピ
薄切り大根の塩麹わさび漬け
おいしそう! 10件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:2人
材料:大根, [A] 塩麹 (※塩分30%のもの), [A] 砂糖 (できれば 甜菜糖 または きび糖), わさび (チューブ)
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ズッキーニの味噌漬け
おいしそう! 18件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:4人
材料:ズッキーニ, [A] 味噌, [A] 味醂, [A] 砂糖
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茄子の即席ゆかり漬け&辛子漬け
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:4人
材料:茄子 (または 胡瓜でもOK), 塩, [A] ゆかり, [A] 湯 または 酒, [A] 砂糖 (できれば 甜菜糖 または きび糖)…
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カブの千枚漬け
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:2人
材料:カブ, 塩, 塩昆布 
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迎春❀おせちの飾り花♬ ✿ 赤かぶの千枚漬け風 ✿なます
おいしそう! 12件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:5人以上
材料:赤かぶら, *, <下漬け>, <本漬け>, 酢…
投稿レシピ
ポリポリセロリのにんにく醤油漬け
おいしそう! 2件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:2人
材料:セロリ, にんにく, ★醤油, ★酢 (りんご酢 または 米酢), ★砂糖 (できれば 甜菜糖 または きび糖)…
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コリンキーの浅漬け
おいしそう! 9件
調理時間
調理時間:5分未満
分量
分量:5人以上
材料:コリンキー, 鷹の爪, A/塩, A/めんつゆ, A/三温糖…

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