材料:素揚げ茄子を浸し浸けた後の昆布つゆ, 凍らせて半解凍して上記昆布つゆに, 浸けておいた豆腐(湯葉豆腐が望ましい), 昆布つゆ(ヤマサ昆布つゆ), 冷水…
材料:茄子, 太白胡麻油(またはお使いのサラダ油), 昆布つゆ(ヤマサ昆布つゆ), 水
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材料:残り物アスパラお浸し(鰹節醤油もそのま), フラワートルティヤ, 中途半端に残っているハム, 中途半端に残っているスライスチーズ, お好みのマヨネーズ
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材料:ナス, ピーマン, ショウガ, 大葉, だし汁…
材料:豚ひき肉、粗挽き, 玉ねぎ, たまご, お酒、胡椒、塩、醤油, 菜の花のおひたし…
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材料:茄子, 小松菜, サラダ油, ポン酢, 水 …
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材料:ほうれん草, えのき, 油揚げ, みりん, だし汁
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