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材料:鶏もも肉, 白菜, 大根, えのきたけ, 絹豆腐…
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材料:鶏肉, 玉露園「減塩こんぶ茶」, 酒, 薄口醤油, しょうが汁…
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材料:豚細切れ肉, 長ネギ, しめじ, 梅(チューブ), 昆布茶…
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材料:豚フィレ肉, たまねぎ, じゃがいも, 昆布茶, 白こしょう…
材料:じゃがいも, にんじん, 玉ねぎ, ひき肉 (牛・豚どちらでもOK), 糸こんにゃく…
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材料:切り干し大根, 角天, しめじ, 醤油, 梅昆布茶又は昆布茶…
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材料:ユウガオ(乱切り), 付属の唐辛子, にんにく, 豚バラブロック(1センチ幅に切る), 《肉の下味》…
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材料:絹ごし豆腐, 出汁, ☆酒, ☆塩・昆布茶, ☆醤油…
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