料亭 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
茄子と真鯛の冷製和風ジュレ和え
おいしそう！ 5件
茄子と真鯛の冷製和風ジュレ和え
あごまるさん
あごまるさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：茄子, 真鯛の切身（皮なし）, 丸おくら（生食用）, ☆水, ☆混合削りぶし（さば、いわし、むろあじ）…
投稿レシピ
高野豆腐の煮物
おいしそう！ 2件
高野豆腐の煮物
梅の実学園さん
梅の実学園さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：高野豆腐（凍り豆腐）, にんじん, しいたけ, さやえんどう（すじをとってゆでたもの）, だし汁（水+かつお）…
投稿レシピ
大根とわかめの白だし煮　３種の和風練りスパイス添え
おいしそう！ 9件
大根とわかめの白だし煮　３種の和風練りスパイス添え
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：大根, わかめ （乾燥）, [A] だし汁 （鰹だし）, [A] 昆布, [B] 酒…
投稿レシピ
厚揚げの炙り味噌田楽
おいしそう！ 9件
厚揚げの炙り味噌田楽
Kae　（カエ）さん
Kae　（カエ）さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：厚揚げ　, ゴマ油　, すり白ゴマ　, <田楽味噌>味噌（赤）　, <田楽味噌>砂糖　…

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